點開的朋友大家請坐:我是阿一呂
說到關於動物的咖啡, 我們身邊有象屎咖啡
鳥屎咖啡
甚至還有松鼠屎咖啡
但是最著名最熟悉的還是:貓屎咖啡
我們都知道貓屎咖啡很貴, 咖啡界最昂貴的咖啡之一。 正版的貓屎咖啡一磅價格大概要2500-3000塊。 , 甚至有些酒店一杯貓屎咖啡賣到上千塊。
反正以小編的經濟狀況
大丁丁提問:
你難道不好奇貓屎咖啡是怎麼被發現的?
連屎都敢吃, 人類真的好偉大
。 。 。 。 。 。
貓屎咖啡, 顧名思義肯定是貓的便便
但是這個貓不是普通的貓
這種貓叫棕櫚貓
它最大的愛好是偷吃咖啡果
印尼的蘇門答臘島盛產咖啡果
每到咖啡果成熟的時候
這些“小偷們”就會發揮自己的特長
爬上樹先於島民採摘成熟的咖啡果
島民們非常痛恨這些手腳靈敏的小偷
由於棕櫚貓的大肆採摘
島民的咖啡產量降低
所以每到咖啡果成熟的時候就會驅趕它們
甚至大肆獵殺它們。
咖啡果長在高大的咖啡樹上
人們採摘咖啡果的時候必須爬上高高的樹
這是一件極耗費體力並且危險性極高的事情
但是對棕櫚貓來說
一天一個懶惰的島民發現:
踩在自己腳下的那些棕櫚貓的排泄物
竟有很多沒有消化的咖啡豆。
棕櫚貓十分喜歡吃味道甘美的咖啡果
但是卻無法消化咖啡果
很多咖啡果沒被消化就排出來了
這個島民就想:那我何不直接用這些咖啡果呢?獲取快速又便利,坐著收錢豈不是美滋滋?
島民這樣做了,但是很快就被一位咖啡商人看出來了,這位商人品嘗了這些咖啡,驚奇的發現:
這種咖啡不但具有糖漿般的粘稠,而且還有巧克力般的濃厚,入口後香醇潤滑,妙不可言
原來咖啡果在棕櫚貓的胃裡面進行了發酵,破壞了蛋白質,產生短肽和更多的自由氨基酸,這樣會讓咖啡的澀味降低。
島民們這才明白,棕櫚貓是巨大的商機。
但是棕櫚貓體型本來就小,食量不大,而且人家只是當零食吃,根本就不能形成規模生產
一隻棕櫚貓的糞便裡面可以提取出150克的咖啡豆,在烘焙的過程中還會損失20%,所以每年全球提供的貓屎咖啡不超過400公斤
但是如此高的利潤誘惑,讓島民們趨之若鶩。
《每日郵報》曾經報導,島民們大肆捕捉棕櫚貓,將他們關在狹小的籠子裡面
強迫他們吃大量的咖啡豆
動物保護協會的人發現
關在籠子裡的棕櫚貓開始變得暴躁
毛皮脫落,極度營養不良
不僅面臨健康問題,還面臨精神問題:
他們開始自殘,撕扯自己的大腿
互相撕咬自己的同伴
棕櫚貓的數量開始減少
貓屎咖啡確實難得
但是為了高額利潤不惜虐貓
還是那句話:
沒有買賣就沒有殺害
我是阿一呂,我等你
(告訴你們一個秘密,關注阿一呂更精彩哦)
- THE END -
島民們非常痛恨這些手腳靈敏的小偷
由於棕櫚貓的大肆採摘
島民的咖啡產量降低
所以每到咖啡果成熟的時候就會驅趕它們
甚至大肆獵殺它們。
咖啡果長在高大的咖啡樹上
人們採摘咖啡果的時候必須爬上高高的樹
這是一件極耗費體力並且危險性極高的事情
但是對棕櫚貓來說
一天一個懶惰的島民發現:
踩在自己腳下的那些棕櫚貓的排泄物
竟有很多沒有消化的咖啡豆。
棕櫚貓十分喜歡吃味道甘美的咖啡果
但是卻無法消化咖啡果
很多咖啡果沒被消化就排出來了
這個島民就想:那我何不直接用這些咖啡果呢?獲取快速又便利,坐著收錢豈不是美滋滋?
島民這樣做了,但是很快就被一位咖啡商人看出來了,這位商人品嘗了這些咖啡,驚奇的發現:
這種咖啡不但具有糖漿般的粘稠,而且還有巧克力般的濃厚,入口後香醇潤滑,妙不可言
原來咖啡果在棕櫚貓的胃裡面進行了發酵,破壞了蛋白質,產生短肽和更多的自由氨基酸,這樣會讓咖啡的澀味降低。
島民們這才明白,棕櫚貓是巨大的商機。
但是棕櫚貓體型本來就小,食量不大,而且人家只是當零食吃,根本就不能形成規模生產
一隻棕櫚貓的糞便裡面可以提取出150克的咖啡豆,在烘焙的過程中還會損失20%,所以每年全球提供的貓屎咖啡不超過400公斤
但是如此高的利潤誘惑,讓島民們趨之若鶩。
《每日郵報》曾經報導,島民們大肆捕捉棕櫚貓,將他們關在狹小的籠子裡面
強迫他們吃大量的咖啡豆
動物保護協會的人發現
關在籠子裡的棕櫚貓開始變得暴躁
毛皮脫落,極度營養不良
不僅面臨健康問題,還面臨精神問題:
他們開始自殘,撕扯自己的大腿
互相撕咬自己的同伴
棕櫚貓的數量開始減少
貓屎咖啡確實難得
但是為了高額利潤不惜虐貓
還是那句話:
沒有買賣就沒有殺害
我是阿一呂,我等你
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