老公下酒， 家裡來客人， 都會買上幾包酒鬼花生
今年老家公公種了好多， 就想試試做， 原來如此簡單
以後再也不用買了， 做上一大盤， 裝在密封盒裡， 隨時都可以拿出來吃
第一步：準備食材和大料
第二步：鍋裡放水， 放花生， 放大料煮熟， 最好這個時候放鹽， 讓把鹽味煮到花生裡
第三步：煮熟的花生， 放涼， 皮輕輕一搓就掉了， 去下皮
把去皮的花生放冰箱冷凍一下
第四步：切幹辣椒絲， 涼鍋涼油， 下花生， 小火把凍過的花生炒到變黃撈出
第五步：鍋裡留少許的油， 放辣椒絲， 麻椒炸香， 放入炒好的花生
第六步：再加入許的鹽和糖， 翻炒裝盤