作者:梅_YY
用料
雞蛋 5個
菠菜 700克
土豆 130克
紫薯汁, 菠菜汁, 紅蘿蔔汁 各30毫升
麵粉 1000克
黑芝麻炒熟 50克
芝麻油 少許
做法步驟
1、準備食材
2、拌餡:菠菜煮水2分鐘, 吊水, 切碎末, 炒熟雞蛋, 土豆切碎末, 加入炒熟的黑芝麻
3、用提前榨好的汁和麵, 紫薯面, 菠菜面, 紅蘿蔔面
4、餡子加入鹽,
5、開始包三色盒子(紅蘿蔔面的包過程忘拍了)
6、電餅檔加熱三分鐘, 鍋底放入少許油, 開始烙盒子, 10分鐘烙熟出鍋。
7、裝盤
(觀看視頻教程, 請關注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)