作者：許兒_WrRY
用料
小雞腿 6個
雞蛋 1
炸雞粉 小半包
薑 適量
鹽 適量
料酒 適量
做法步驟
1、將雞腿洗靜， 然後放幾片姜到清水裡泡雞腿二十分鐘以去血水
2、雞腿表面切一些口子， 然後放料酒、鹽、糖、生抽捏均勻淹制30分鐘
3、劃個雞蛋倒入， 再加半包炸雞粉， 捏勻❨加入雞粉後的相片忘記照了❩， 很幹糊狀， 每個雞腿裹均勻
4、鍋裡油五分開的時候小火加入雞腿慢炸
5、一直用小火， 慢慢炸至金黃
6、炸至漂亮金黃色後瀝油， 擺盤， 中間倒上番茄醬， 小盆友最愛！
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