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盤點天津7家最好吃的煲仔飯,吃一口全身暖起來!

如果說火鍋是一群人的狂歡

那麼煲仔飯就是屬於一個人的小確幸

一煲熱氣騰騰的煲仔飯

滋滋的聲響

濃郁的醬汁

底層焦香四溢的鍋巴

光想像這場景就不能更滿足

在揭蓋的一刹那, 煲仔飯總能讓食客充滿驚喜, 蒸汽散發之際, 飯菜濃香撲鼻而至飯面上誘人的菜肴, 吸收了肉菜鮮味的米飯, 別忘了金黃焦脆的鍋巴。

煲仔飯的三大精髓

米飯

對無飯不歡的人來說, 一鍋品質上乘的煲仔飯最關鍵的是好米。

煲仔飯的米粒必須是晶瑩飽滿, 軟硬適中, 且易吸收湯汁和油水。

醬汁

出鍋後淋上的醬汁是一碗煲仔飯的靈魂。 好的醬汁, 是能讓一碗煲仔飯的味道發揮到極致的!

鍋巴

最讓人欲罷不能的還是米飯底部的那層厚厚的鍋巴, 咬起來焦焦脆脆, 讓人愛得深沉!

下面吃貨君就為大家奉上

天津7家走心煲仔飯大測評!

蒞香島茶餐廳

開放廚房, 可以看到廣東的師傅現做煲仔飯, 煲仔飯菜量足份量大, 口感油而不膩, 臘味濃郁, 鍋巴香脆, 青菜爽口新鮮, 整體性價比較高, 並且送湯。

人均:30元

地址:新華路171號(和平影院對過, 近濱江道交口)

九有私品煲仔飯

有粥有煲仔飯,粵式地道風味煲仔飯,端上來時煲仔飯滋滋作響,食材滿當當的撲在米飯表面,飄香四溢。米飯噴香四溢,不油不糊,肉肥瘦相間,混著米香一口吃下,感覺世界不能更美好~

人均:32元

地址:西湖道風荷園一號樓底商(萬維花園對面)

喜粵來順德煲仔飯

臘味排骨飯是正宗的粵味噴香,回味無窮,椒鹽香排骨脆香香嫩

人均:14元

地址:奧城商業廣場天璽24號樓101號底商(近金逸影城)

九龍冰室

廟街臘味煲仔飯,辣味很鮮,米飯軟硬適中,而且聽名字就很有特色,它家老闆是香港人,店內滿滿的古惑仔風

人均:46元

地址:樂園道9號樂天百貨B1層

阿甘粵菜館

二十年的的粵菜館,始終由老闆親自掌廚,老闆是廣東人,老闆娘是天津人,煲仔飯量大,價格公道,小館雖然只有5、6張桌子,但是天天爆滿。

人均:25元

地址:和平區岳陽道56號

全記海鮮

中北鎮不錯的粵菜館,一進門就能看到各種海鮮,煲仔飯的飯米粒粒分明,色澤光潤,澆上獨有煲仔汁再翻攪幾下接著輕嘗一口,肉汁已經滲進米飯當中,底部有一層薄薄的飯焦吃起來很鬆脆,整體好評!

人均:30元

地址:東興裡商業街C區45號(富力灣社區南門對面)

金莎茶餐廳

老牌茶餐廳了,以前在津匯特別火,如今在世紀都會有些冷清,但是說實話,吃貨君覺得金莎很多菜做的還是不錯的,而且量的很足,比如煲仔飯和海鮮粉絲煲

人均:35元

地址:南京路181號世紀都會5層

餐廳推廣合作:15510968624(微信)

九有私品煲仔飯

有粥有煲仔飯,粵式地道風味煲仔飯,端上來時煲仔飯滋滋作響,食材滿當當的撲在米飯表面,飄香四溢。米飯噴香四溢,不油不糊,肉肥瘦相間,混著米香一口吃下,感覺世界不能更美好~

人均:32元

地址:西湖道風荷園一號樓底商(萬維花園對面)

喜粵來順德煲仔飯

臘味排骨飯是正宗的粵味噴香,回味無窮,椒鹽香排骨脆香香嫩

人均:14元

地址:奧城商業廣場天璽24號樓101號底商(近金逸影城)

九龍冰室

廟街臘味煲仔飯,辣味很鮮,米飯軟硬適中,而且聽名字就很有特色,它家老闆是香港人,店內滿滿的古惑仔風

人均:46元

地址:樂園道9號樂天百貨B1層

阿甘粵菜館

二十年的的粵菜館,始終由老闆親自掌廚,老闆是廣東人,老闆娘是天津人,煲仔飯量大,價格公道,小館雖然只有5、6張桌子,但是天天爆滿。

人均:25元

地址:和平區岳陽道56號

全記海鮮

中北鎮不錯的粵菜館,一進門就能看到各種海鮮,煲仔飯的飯米粒粒分明,色澤光潤,澆上獨有煲仔汁再翻攪幾下接著輕嘗一口,肉汁已經滲進米飯當中,底部有一層薄薄的飯焦吃起來很鬆脆,整體好評!

人均:30元

地址:東興裡商業街C區45號(富力灣社區南門對面)

金莎茶餐廳

老牌茶餐廳了,以前在津匯特別火,如今在世紀都會有些冷清,但是說實話,吃貨君覺得金莎很多菜做的還是不錯的,而且量的很足,比如煲仔飯和海鮮粉絲煲

人均:35元

地址:南京路181號世紀都會5層

餐廳推廣合作:15510968624(微信)

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