有沒有想過, 一碗麵粉, 兩個雞蛋就能做出美味的小零食!做的菊花造型, 成品特討喜喲!
-需要材料-
麵粉200g
雞蛋2個
黑芝麻10g
鹽2g
食用油適量
-步驟-
麵粉, 鹽, 黑芝麻放入大碗中混合均勻;
然後打入兩個雞蛋;
先用攪拌刀拌成棉絮狀;
然後揉成光滑的麵團, 蓋保鮮膜靜置10~15分鐘;
將靜置後的麵團擀成長方形的面片;
然後用刀切成五片, 每片逐漸要加寬, 即一片要寬於一片;
接著用筷子沾點水,
然後逐個疊加起來;
五片疊加好後,再在中間用筷子稍微按壓一下;
然後切成均勻的條狀;
再五條一組分開;
接著用筷子夾住中間,把兩邊向中間夾緊收攏,然後稍微用手整理一下就好了;
依次做好所有的菊花酥;
鍋中入適量油,燒至五六成熱時,放入菊花酥小火慢炸;
中途翻面,炸至兩面金黃後撈起控油即可;
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能喜歡。
五片疊加好後,再在中間用筷子稍微按壓一下;
然後切成均勻的條狀;
再五條一組分開;
接著用筷子夾住中間,把兩邊向中間夾緊收攏,然後稍微用手整理一下就好了;
依次做好所有的菊花酥;
鍋中入適量油,燒至五六成熱時,放入菊花酥小火慢炸;
中途翻面,炸至兩面金黃後撈起控油即可;
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能喜歡。