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葉酸片什麼時候吃最好?附含葉酸較多和含量較高的10種食物清單

備孕媽媽都知道補充葉酸很重, 但這個葉酸片什麼時候最好呢?准媽媽每天需要多少葉酸?除了吃葉酸片以外, 還有沒有其它方 法可以

葉酸片什麼時候吃最好?

葉酸片什麼時候吃最好?准媽媽應該從準備懷孕的前3個月就開始補葉酸了

人體內葉酸總量約5~6毫克, 但人體不能合成葉酸, 只能從食物中攝取, 加以消化吸收。 准媽媽一定要在醫生的指導下服用葉酸片, 每天約補充400~800微克葉酸, 就可以滿足胎寶寶生長需求和自身需要。

葉酸雖然對寶寶很重要, 但是補充過量也會危害寶寶的健康。 過量攝入葉酸易導致某些進行性的、未知的神經損害的危險增加。

大量的臨床資料顯示, 准媽媽對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克。 所以口服葉酸片一定要慎重。

含葉酸較多的食物

含葉酸豐富的蔬菜: 萵筍、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

含葉酸豐富的水果: 楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

含葉酸豐富的動物食品: 動物的肝臟、腎臟, 禽肉及蛋類, 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

含葉酸豐富的豆類、堅果類食品: 黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

含葉酸豐富的穀物類: 大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

葉酸含量較高的10種食物


葉酸含量較高的10種食物

如何減少食物中葉酸的流失

含葉酸的食物很多, 但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定, 容易失去活性, 所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。 如:蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜, 葉酸也會損失很大。

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