近年， 京城中悄悄興起了一些個性化私廚， 大多避開喧鬧的沿街， 選址在胡同之中或者僻靜小區間， 店小而精巧， 彰顯主人的獨特喜好與品味。
因為是私人定制， 功能表也不同於一般的餐廳， 往往會根據顧客的需求定做， 選取新鮮的食材， 並現場烹飪調製。 飯食之間， 主人與食客常可話話家常。 胡同， 私宅， 加上一桌暖心的私房菜， 生活也不過如此了吧！
如果你吃慣了人潮洶湧的商圈餐廳，
桃花·泛
人均：112
地址：星火西路17號一層北端
東四環附近， 位置很好找， 店裡環境明亮優雅。 桃花主題， 讓人不禁聯想吃完這頓， 是不是就會有桃花運從天而降， 淡雅清馨的氣氛很適合約見密友。 店內廚師全部來自湖南， 每一種食材都精挑細選取自當地。 吃到的每一口都是正宗湖南味。
老長沙臭鱖魚， 每桌必點， 比起徽派的臭鱖魚， 老長沙的臭鱖魚顯得柔美精巧多了， 來自當地的味道， 魚肉緊致成蒜瓣狀， 塊塊嫩滑， 湯汁經過文火慢燉， 醇厚入味， 香辣回鮮。
還有媽媽紅燒肉、石鍋竹林蛙、湘西臘肉炒青蒜、飄香土雞湯等， 都是吃一口就停不下來的經典湘菜。
花聚宴
人均：170元
地址：富力城c區8號樓106
藏在社區裡的私房菜，叫花聚宴，自然進門看到的就是各種花，幹花，鮮花，裝飾花，光看環境小仙女們就已經控制不住自己的少女心，開始不停拍拍拍了。
江浙菜系，推薦舟山清蒸黃魚和舟山野生雜魚，魚肉新鮮又入味；荷塘月色是用菠菜和蘑菇做的湯，老闆說從前一天晚上就熬上了，味道只有嘗了才知道多美味，顏值更是不在話下；蘿蔔遇上肉裡的紅燒肉用自身證明了什麼叫入口即化，肉裡面汁水鎖的很好，蘿蔔作為配菜十分入味。
核桃酪，這是一道甜品，喝第一口就愛上了，是用核桃和紅棗熬制的，不是外面那種沖制的味道，讓人萌生一種想要抱著鍋喝的衝動。
善膳餐廳
人均：82元
地址：欣寧街15號薈聚購物中心H區3層
小木屋的設計，好像每桌都是包房，每一個細節都透露著自然而不刻意的小清新，服務員的工作服也是極簡風格，與餐廳環境相互搭配的相得益彰，舒適清新。
毛血旺58元。性價比極高。鱔魚、黃喉、毛肚、肥腸、鴨血樣樣都用料十足。墊底的豆芽用量恰到好處，不多不少，鴨血煮的火候剛好，麻與辣的配比也是恰到好處；咖喱雞，是東南亞口味的咖喱，十分濃郁，溫和而散發著淡淡奶香，雞肉選的是雞胸，嫩度適中，一盆裡滿滿全是肉。絕對是肉食愛好者的心頭好！
人均：123元
地址：德勝門內大街70號
朱紅色的大門，古樸黑色的招牌，古雅幽靜。推開大門，庭院深深，藤蘿滿院，屋裡既保留著中式的古典風格，又漫不經心地點綴著時尚的民族元素。
中式的古樸桌椅、大幅的繡品、時尚的吊燈……幾個包間分別用貴州苗族服飾、山東魯錦和藏式宗教風格的掛飾裝扮，調出多樣的民族風情。
雖是坐落於京味小院，菜品卻是地道的貴州美食。餐廳的每一道菜都是店主精心創制，或從貴州傳統菜中仔細篩選的，屋內專門設有的書架上擺滿了各類書籍，品酒或是品咖啡的同時還可以隨意翻閱書籍。
貴州酸湯魚，魚肉和菜十分入味，貴州風味的酸湯超級香，先來碗湯，再吃魚肉，非常爽！可以免費加豆腐和菜；雞蛋碰石頭，基本上每桌必點，在現場往石頭上倒生的雞蛋，雞蛋遇熱很快就熟了，很有創意；自製特色豆腐，可以續湯，很清淡，豆腐也很嫩，帶著老人來吃的話，一定要點；糟辣椒炒雜菌，則是百分百的下飯神器；
屋裡湘
人均：252
地址：工人體育場北路甲2號盈科中心臨街底商一層
主營上海菜的私房菜，在北京當真不多見。南方人看到名字就覺得十分親切，店面不大，環境和服務也都是走的家庭式的路子。店家的8款招牌菜需要提前2-3天預訂，據說店內所有食材都是當日上午按預約數量供應，因此想吃招牌菜最好提前致電商家確認菜品情況。
這家店製作料理從不追求花哨，更多的是高超技藝之外的內斂，在入口的刹那才能感受到層次的豐富。比如加入了秘制醬汁的油爆蝦，入口後外皮酥脆，內裡肉質甜美，蝦皮微鹹，蝦肉鮮甜，醬汁微酸，這豐富的口感享受，是完全無法從外觀上直接體會到的。
菜品非常有特色，濃油赤醬，油香味十足且醬色誘人。馬蘭頭香乾，蔬菜搭配著香乾整體蔬菜散發清香比較清口；特色醉蟹是比較經典江南地區代表性美食，色澤就很明亮誘人，味道芬香酒香融入很棒，蟹肉蟹黃非常鮮美猶如有一點兒凍兒的感覺；
梅府家宴人均：719元
地址：大翔鳳胡同24號
梅府，坐落於北京後海一個幽靜的巷子裡，是浸透了國粹大師梅蘭芳先生神韻的一方淨土。一進門管家就開始介紹院子，拍駱駝祥子時用的黃包車、後院的戲臺、梅蘭芳先生生前的照片、當年的海報等等。
廚師根據季節時令，為客人安排膳食，沒有固定菜品，所以每次來都能收穫不同的心意。菜單和戲單均由總管用毛筆書寫在扇子和紅紙之上。
淮揚菜系，有不同標準的套餐，按位收費。菜品都很精緻，上菜的順序也是很有講究，時令菜居多，搭配的都很合理，健康養生，來這裡吃飯，也是陶冶了心情。
藏在社區裡的私房菜，叫花聚宴，自然進門看到的就是各種花，幹花，鮮花，裝飾花，光看環境小仙女們就已經控制不住自己的少女心，開始不停拍拍拍了。
江浙菜系，推薦舟山清蒸黃魚和舟山野生雜魚，魚肉新鮮又入味；荷塘月色是用菠菜和蘑菇做的湯，老闆說從前一天晚上就熬上了，味道只有嘗了才知道多美味，顏值更是不在話下；蘿蔔遇上肉裡的紅燒肉用自身證明了什麼叫入口即化，肉裡面汁水鎖的很好，蘿蔔作為配菜十分入味。
核桃酪，這是一道甜品，喝第一口就愛上了，是用核桃和紅棗熬制的，不是外面那種沖制的味道，讓人萌生一種想要抱著鍋喝的衝動。
善膳餐廳
人均：82元
地址：欣寧街15號薈聚購物中心H區3層
小木屋的設計，好像每桌都是包房，每一個細節都透露著自然而不刻意的小清新，服務員的工作服也是極簡風格，與餐廳環境相互搭配的相得益彰，舒適清新。
毛血旺58元。性價比極高。鱔魚、黃喉、毛肚、肥腸、鴨血樣樣都用料十足。墊底的豆芽用量恰到好處，不多不少，鴨血煮的火候剛好，麻與辣的配比也是恰到好處；咖喱雞，是東南亞口味的咖喱，十分濃郁，溫和而散發著淡淡奶香，雞肉選的是雞胸，嫩度適中，一盆裡滿滿全是肉。絕對是肉食愛好者的心頭好！
人均：123元
地址：德勝門內大街70號
朱紅色的大門，古樸黑色的招牌，古雅幽靜。推開大門，庭院深深，藤蘿滿院，屋裡既保留著中式的古典風格，又漫不經心地點綴著時尚的民族元素。
中式的古樸桌椅、大幅的繡品、時尚的吊燈……幾個包間分別用貴州苗族服飾、山東魯錦和藏式宗教風格的掛飾裝扮，調出多樣的民族風情。
雖是坐落於京味小院，菜品卻是地道的貴州美食。餐廳的每一道菜都是店主精心創制，或從貴州傳統菜中仔細篩選的，屋內專門設有的書架上擺滿了各類書籍，品酒或是品咖啡的同時還可以隨意翻閱書籍。
貴州酸湯魚，魚肉和菜十分入味，貴州風味的酸湯超級香，先來碗湯，再吃魚肉，非常爽！可以免費加豆腐和菜；雞蛋碰石頭，基本上每桌必點，在現場往石頭上倒生的雞蛋，雞蛋遇熱很快就熟了，很有創意；自製特色豆腐，可以續湯，很清淡，豆腐也很嫩，帶著老人來吃的話，一定要點；糟辣椒炒雜菌，則是百分百的下飯神器；
屋裡湘
人均：252
地址：工人體育場北路甲2號盈科中心臨街底商一層
主營上海菜的私房菜，在北京當真不多見。南方人看到名字就覺得十分親切，店面不大，環境和服務也都是走的家庭式的路子。店家的8款招牌菜需要提前2-3天預訂，據說店內所有食材都是當日上午按預約數量供應，因此想吃招牌菜最好提前致電商家確認菜品情況。
這家店製作料理從不追求花哨，更多的是高超技藝之外的內斂，在入口的刹那才能感受到層次的豐富。比如加入了秘制醬汁的油爆蝦，入口後外皮酥脆，內裡肉質甜美，蝦皮微鹹，蝦肉鮮甜，醬汁微酸，這豐富的口感享受，是完全無法從外觀上直接體會到的。
菜品非常有特色，濃油赤醬，油香味十足且醬色誘人。馬蘭頭香乾，蔬菜搭配著香乾整體蔬菜散發清香比較清口；特色醉蟹是比較經典江南地區代表性美食，色澤就很明亮誘人，味道芬香酒香融入很棒，蟹肉蟹黃非常鮮美猶如有一點兒凍兒的感覺；
梅府家宴人均：719元
地址：大翔鳳胡同24號
梅府，坐落於北京後海一個幽靜的巷子裡，是浸透了國粹大師梅蘭芳先生神韻的一方淨土。一進門管家就開始介紹院子，拍駱駝祥子時用的黃包車、後院的戲臺、梅蘭芳先生生前的照片、當年的海報等等。
廚師根據季節時令，為客人安排膳食，沒有固定菜品，所以每次來都能收穫不同的心意。菜單和戲單均由總管用毛筆書寫在扇子和紅紙之上。
淮揚菜系，有不同標準的套餐，按位收費。菜品都很精緻，上菜的順序也是很有講究，時令菜居多，搭配的都很合理，健康養生，來這裡吃飯，也是陶冶了心情。