癲癇病人應限制鉀的攝入量
腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，
嚴重患者可出現電解質代謝紊亂（高血鉀症）。
當飲食中含鉀過多，
就會增加患者的血鉀含量，
所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。
含鉀低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。
癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量
癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，
而碳水化合物就不需要太多，
以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量，
宜占總熱量的60%左右;限制水分，
每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，
尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
癲癇病人應增加鎂的攝入量
癲癇患者經常會缺乏鎂， 尤其是需要長期藥物治療的病人， 如長期服用苯妥鈉時， 易引起骨質疏鬆， 除給予高鈣飲食外， 還應注意鎂的攝入。 成年人體內含鎂20～25克， 大約有一半集在中骨骼內， 骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。 如果缺鎂時， 除影響骨骼的成骨外， 還可導致肌肉顫抖、精神緊張。
含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。 成年男子每日需要350毫克， 才能維持鎂平衡。
癲癇病人應避免食用誘發癲癇的食物
羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。