乳此順滑, 只有西遊後才懂
miniko終於揭開了“世界未知之謎”
西遊記師徒四人取經成功後在幹什麼?
……
他們衣錦還鄉, 在美食之都停下了腳步
在成都的霸氣新地標鷺洲裡建了座龍宮
取名為:「西遊後」
「唐僧泡起了妞抽起了煙喝起了酒」
「豬八戒抱得美人歸演繹泰坦尼克號」
「孫悟空沙悟淨實力爆表賣起了歡樂魚片」
誒我說…介樣…真滴好嗎?
西南首家西遊主題魚片, 打卡超火爆
剛進這家店……我可能是眼睛花了……BlingBling閃著五彩斑斕的顏色, 猶如水晶宮般充滿著魔幻的色彩…這怕不是個餐館吧……
再走近一點, 恨不得用力拍拍腦袋, 畢竟, 原來那個帶著些許悶騷, 做事一向穩妥, 還帶著點呆萌的唐僧小可愛TM竟然泡起了妞?!一副遊戲人世之間的氣質, 恰如盧本偉般傲嬌…孫悟空你確定不來管管你師父?
原來,介個奏是西遊記“續寫的後傳”,開在鷺洲裡,營業不到一個月,人都多到爆!你說說,哪裡有新店開業秋明秋眼的感jio?
西南首家西游主題、高新區唯一一家魚片火鍋店,這些頭銜冠上去,沒毛病~
服務員點單!對不起,我們沒有功能表
對!奏是介麼傲嬌,全店採用實體功能表,明碼實價,所見即所得,拿菜靠籌碼,上百種菜品隨便挑。
一時間手滑,籌碼拿得根本停不下來,滿滿一捧,感覺賭錢贏爽了!
點鍋,拿號,取籌碼,下單,上菜一氣呵成!坐等吃魚!
招牌歡樂魚片,感受超薄的快感
如若不是親自來嘗試一番,闊倫我就要錯過西遊師徒四人帶來的0.01mm超薄的體驗……「西遊後」主打魚片,從極致順滑的烏魚片到超Q彈飽滿的龍沙魚片,想要什麼口感,介裡都有!
現點現殺,片魚師傅舉手投足間全是沉穩服帖,明檔操作,看得更加仔細~想想《飲食男女》開篇的殺魚過程,這裡,大概奏是那個樣子~
吃魚之前,先點鍋。7種鍋底,從辣到香,滿足從小到老的味覺維度。miniko當蘭選擇口感最接地氣,吃了過後2018年一路發發發的東海紅運鍋!
壹
烏魚片
一份烏魚片,7盤裝,光是介個分量,秒殺眼球。
薄如蟬翼,形狀如蝴蝶,0.01mm超薄,透著光,顏色姣好,只有超穩妥的刀工才能做到乳此地步~
片魚需要的是沉著的氣場,剔骨出肉,一刀快准狠,在刀光劍影之間,透著光的魚片煥然成形~
每片下鍋,只需要短短3秒起鍋,透亮變得白淨,紋理超清晰的魚肉,光憑肉眼看,都帶著無法言狀的食欲~
滿滿整一碗才是吃烏魚片的正確姿勢,不吐魚刺魚肉超豐厚,試問,誰不喜歡?!一片夾帶著湯汁,一口入,極致超薄,順滑滿當,入口全然魚肉的纖維,只有現殺的魚才有乳此細嫩的口感。
貳
龍沙魚片
如果烏魚片的極致超薄已經滿足不了你的肉欲之魂,那他們家的另一個招牌-龍沙魚片總能塞滿你的口腔,拳拳到肉!
魚肉和魚脂混合,一般人在介種魚肉勢力面前,完全控計不住!
燙完後的魚片,從裡到外透著股鮮勁兒。魚皮的韌性,魚肉的鮮美,軟糯感爆棚,吃這一盤,簡直扎扎實實!
介些腦洞大開的菜,只有他們家才有
腦洞大開,闊倫是「西遊後」的代名詞…敢給西遊記寫後傳,那對於那些傳統的火鍋標配菜…他們也敢於直面充滿食欲和肉欲的吃生……接下來的菜,闊倫你在其他家根本看不到……
八戒肥牛
芭比娃娃肥牛的新高度,豬八戒在西天取經後終於抱得美人歸,實力上演一把泰坦尼克號……這畫面,不敢看~
「寬衣」
「解帶」
品質hf的肥牛下鍋,魚肉過後整一盤肥牛,口感雙重刺激,舒服~
竹蓀蝦滑
介道菜,你!從!來!沒!有!看!到!過!八竿子打不著的兩味食材,卻被後面那些妖豔兒的大廚活生生用蒜苗綁在了一起,這對CP,我覺得OK!
下鍋開煮,白胖胖的像個騰雲駕霧的胖仙女(對滴,說的奏是你!)
被湯汁渲染過後,體積變得更膨脹……一口,蝦滑竹蓀一起入口,這滋味,前所未有~
手工牛肉丸
長長長長……就像漂流在江上的一葉扁舟,裝的卻是沉重的一B的手打牛肉丸!
悉數下鍋,滿滿沉浸在鍋底,等到時間合適,就浮上來jiasi開吃吧!
兔兔鵪鶉蛋
想不到,介些後廚剛可以做豬八戒肥牛,柔還可以做出這麼軟萌的兔兔鵪鶉蛋……
為了一盤兔兔,miniko花費了半個小時玩弄它,寵愛它,蹂躪它,終於…下鍋煮了~
他們家還有一看名字實力懵逼,但是控計不住雙手就想點的菜:每桌必點的人參菜;
比茶葉還像茶葉的養心菜;
“龍宮”裡的鎮店之寶:“珊瑚”龍爪菇。
如果想要更多,那直接點個素菜拼盤,煮在紅運鍋裡,好吃到爆棚!
要知西遊記後事如何
請到「西遊後」小聚一番
西遊後·歡樂魚片
位址:天府二街1033號建發鷺洲裡6號樓-3樓-36號(滑滑梯旁)
營業時間:11:00-14:00;17:30-22:00
人均:68元
原來,介個奏是西遊記“續寫的後傳”,開在鷺洲裡,營業不到一個月,人都多到爆!你說說,哪裡有新店開業秋明秋眼的感jio?
西南首家西游主題、高新區唯一一家魚片火鍋店,這些頭銜冠上去,沒毛病~
服務員點單!對不起,我們沒有功能表
對!奏是介麼傲嬌,全店採用實體功能表,明碼實價,所見即所得,拿菜靠籌碼,上百種菜品隨便挑。
一時間手滑,籌碼拿得根本停不下來,滿滿一捧,感覺賭錢贏爽了!
點鍋,拿號,取籌碼,下單,上菜一氣呵成!坐等吃魚!
招牌歡樂魚片,感受超薄的快感
如若不是親自來嘗試一番,闊倫我就要錯過西遊師徒四人帶來的0.01mm超薄的體驗……「西遊後」主打魚片,從極致順滑的烏魚片到超Q彈飽滿的龍沙魚片,想要什麼口感,介裡都有!
現點現殺,片魚師傅舉手投足間全是沉穩服帖,明檔操作,看得更加仔細~想想《飲食男女》開篇的殺魚過程,這裡,大概奏是那個樣子~
吃魚之前,先點鍋。7種鍋底,從辣到香,滿足從小到老的味覺維度。miniko當蘭選擇口感最接地氣,吃了過後2018年一路發發發的東海紅運鍋!
壹
烏魚片
一份烏魚片,7盤裝,光是介個分量,秒殺眼球。
薄如蟬翼,形狀如蝴蝶,0.01mm超薄,透著光,顏色姣好,只有超穩妥的刀工才能做到乳此地步~
片魚需要的是沉著的氣場,剔骨出肉,一刀快准狠,在刀光劍影之間,透著光的魚片煥然成形~
每片下鍋,只需要短短3秒起鍋,透亮變得白淨,紋理超清晰的魚肉,光憑肉眼看,都帶著無法言狀的食欲~
滿滿整一碗才是吃烏魚片的正確姿勢,不吐魚刺魚肉超豐厚,試問,誰不喜歡?!一片夾帶著湯汁,一口入,極致超薄,順滑滿當,入口全然魚肉的纖維,只有現殺的魚才有乳此細嫩的口感。
貳
龍沙魚片
如果烏魚片的極致超薄已經滿足不了你的肉欲之魂,那他們家的另一個招牌-龍沙魚片總能塞滿你的口腔,拳拳到肉!
魚肉和魚脂混合,一般人在介種魚肉勢力面前,完全控計不住!
燙完後的魚片,從裡到外透著股鮮勁兒。魚皮的韌性,魚肉的鮮美,軟糯感爆棚,吃這一盤,簡直扎扎實實!
介些腦洞大開的菜,只有他們家才有
腦洞大開,闊倫是「西遊後」的代名詞…敢給西遊記寫後傳,那對於那些傳統的火鍋標配菜…他們也敢於直面充滿食欲和肉欲的吃生……接下來的菜,闊倫你在其他家根本看不到……
八戒肥牛
芭比娃娃肥牛的新高度,豬八戒在西天取經後終於抱得美人歸,實力上演一把泰坦尼克號……這畫面,不敢看~
「寬衣」
「解帶」
品質hf的肥牛下鍋,魚肉過後整一盤肥牛,口感雙重刺激,舒服~
竹蓀蝦滑
介道菜,你!從!來!沒!有!看!到!過!八竿子打不著的兩味食材,卻被後面那些妖豔兒的大廚活生生用蒜苗綁在了一起,這對CP,我覺得OK!
下鍋開煮,白胖胖的像個騰雲駕霧的胖仙女(對滴,說的奏是你!)
被湯汁渲染過後,體積變得更膨脹……一口,蝦滑竹蓀一起入口,這滋味,前所未有~
手工牛肉丸
長長長長……就像漂流在江上的一葉扁舟,裝的卻是沉重的一B的手打牛肉丸!
悉數下鍋,滿滿沉浸在鍋底,等到時間合適,就浮上來jiasi開吃吧!
兔兔鵪鶉蛋
想不到,介些後廚剛可以做豬八戒肥牛,柔還可以做出這麼軟萌的兔兔鵪鶉蛋……
為了一盤兔兔,miniko花費了半個小時玩弄它,寵愛它,蹂躪它,終於…下鍋煮了~
他們家還有一看名字實力懵逼,但是控計不住雙手就想點的菜:每桌必點的人參菜;
比茶葉還像茶葉的養心菜;
“龍宮”裡的鎮店之寶:“珊瑚”龍爪菇。
如果想要更多,那直接點個素菜拼盤,煮在紅運鍋裡,好吃到爆棚!
要知西遊記後事如何
請到「西遊後」小聚一番
西遊後·歡樂魚片
位址:天府二街1033號建發鷺洲裡6號樓-3樓-36號(滑滑梯旁)
營業時間:11:00-14:00;17:30-22:00
人均:68元