佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店提拉米蘇隨心杯。
如果說鮮花中最能代表愛情的是玫瑰, 葡萄酒中最能代表愛情的是桃紅葡萄酒,
佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店推出提拉米蘇隨心杯、隨攜杯以及提拉米蘇蛋糕, 讓愛隨時享受, 隨時帶走。
提拉米蘇有一個關於愛情的美麗傳說, 但其實真正的提拉米蘇, 上世紀六十年代末才在義大利北部的一家餐廳誕生, 而佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店的提拉米蘇配方正是來自酒店總經理歐立華先生的家鄉——義大利北部。 據酒店大廚介紹, 傳統的提拉米蘇是不加奶油, 只加馬斯卡彭芝士, 所以口感會更香醇滑膩。
為了平衡芝士帶來的飽膩的感覺, 酒店還會適量加入一些奶油, 芝香十足的同時又不會太膩, 芝士控千萬不要錯過。 此外, 提拉米蘇需要加入生蛋黃, 所以酒店特意選用有機雞蛋, 可放心生吃, 而且出品的提拉米蘇色澤更深, 讓人十分有食欲。
此外, 提拉米蘇的造型也十分新穎別致, 特製的紅、藍、黃、黑四色馬克杯, 配上新鮮草莓以及巧克力片, 用心詮釋“帶我走”的寓意。
酒店內提拉米蘇隨心杯可堂食, 僅需25元加服務費及稅費;還可選擇可帶走的隨攜杯, 單價50元每杯, 含杯及保溫打包袋,
文/圖佛山日報記者王紫君
編輯:何欣鴻