《直擊廚王》帶領觀眾“品嘗”地道涮羊肉
12月6日， 《廚王爭霸》的同步網路直播節目《直擊廚王》來到臨河的隆興昌涮肉坊， 兩位主播通過直播向觀眾推薦鮮美的涮羊肉。
炙熱的銅火鍋， 幾份鮮紅的手切羊肉， 一碗噴香的麻醬碗料， 一旁小碟中的韭菜花、豆腐乳也散發著濃郁的香味兒。 在一個多小時的直播中， 兩位主播筷子不離手， 一邊吃一邊向觀眾介紹烏拉特中旗羊肉的細嫩、後套爛醃菜的爽口……
“好想去巴彥淖爾嘗嘗地道草原羊肉”“求主播快遞一隻羊”“這是我的家鄉， 現在家鄉越來越好了， 真自豪”……直播間， 網友們紛紛留言道。
《廚王爭霸》節目組工作人員何婷告訴記者， 他們早知道巴彥淖爾的農畜產品出口額連續8年居內蒙古自治區第一位。 當瞭解到這裡還有“塞上糧倉、天下廚房”“草原上的菜籃子”“黃河邊上的農藝園”等稱號， 他們覺得在這個“廚房”裡做《廚王爭霸》節目特別合適。
“節目組是第一次走進內蒙古。 在錄製過程中， 我們真真切切體會到巴彥淖爾食材的綠色、有機。 因為獨特的地理優勢， 不論是蔬菜水果的口感色澤、牛羊肉的肉質還是魚的大小， 都讓我們覺得非常驚訝。 來參賽的中外廚師都說巴彥淖爾的綠色有機食材真是名副其實。 ”何婷說。
“這幾天的直播讓我對巴彥淖爾的農畜產品瞭解更多了， 比如羊吃了沙蔥， 所以肉沒有膻味兒、肉質也很細膩， 比如牛奶不加糖就有甜味， 因為是有機奶。 希望通過我的直播能讓更多人愛上巴彥淖爾。 ”《直擊廚王》主播丁媛媛說道。
巴彥淖爾日報社全媒體記者 朱智鴻 文/圖
來源 掌上巴彥淖爾
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