我們越來越關注孩子營養問題， 而維生素又是人體必需的營養元素之一。 很多家長都懵懵懂懂， 自家孩子到底缺不缺維生素呢？日常生活中， 媽媽可以留心觀察， 看看孩子有沒有出現以下的情況。
一、孩子愛吃煎炸食物
食物烹調過度、反復加熱、擺放過久等都會讓食物中的維生素大量流失， 孩子無法攝取足夠的維生素。
二、孩子經常感冒生病
如果孩子身體抵抗能力很明顯得比其他孩子要弱。 很有可能是他身體缺乏某種維生素了。 如果他身體的正常新陳代謝受到影響， 抵抗細菌入侵的蛋白質供應不上來，
三、孩子偏食
維生素其中一個特點是我們自身不能合成（維生素D人體可以少量合成， 但是由於較重要， 仍被作為必需維生素）， 需要通過食物補充。 如果孩子偏食， 就要有目的去補充維生素了。
四、維生素A缺乏的表現
孩子皮膚變得乾澀、粗糙，
五、維生素B2缺乏的表現
孩子有貧血現象；孩子經常會口腔潰瘍， 口角炎；孩子常常挑食， 什麼都不愛吃， 並且消化不良。
六、維生素C缺乏的表現
維生素C攝取不足， 最早表現出來的便是食量減少， 貧血， 牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等症狀。 對孩子的智商也有不好影響， 發育落後于同齡孩子。
七、維生素D缺乏的表現
我們都知道， 小兒佝僂病就是缺乏維生素D。 表現有枕禿、多汗、囟門遲閉、煩躁不安等。
八、維生素E缺乏的表現
在嬰幼兒時期， 主要表現為皮膚粗糙乾燥、缺少光澤、容易脫屑以及生長發育遲緩等。
九、維生素K缺乏的表現
維生素K不足能導致全身各處出血。 輕的皮膚和外界物體碰撞即發烏或起青色， 重的口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處自發性出血。 如果出血部位發生在顱內， 會發生生命危險。