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寶寶補鐵大作戰!

先來看一個資料:世界衛生組織的調查表明, 大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。 幼兒缺鐵的確是困擾很多媽媽的問題, 第一口輔食吃“含鐵米粉”也是許多人默認的準則。 如果孩子常常精神不振, 食欲下降, 情緒波動較大, 媽媽也要警惕孩子是否缺鐵。 在我們後臺也一直有媽媽希望看到一些補鐵食譜, 於是小編馬不停蹄麻利地奉上~”雞肝芝麻粥雞肝15克, 雞架湯15克, 大米100克醬油、熟芝麻各少許

1、將雞肝放入水中煮, 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起, 放入碗內研碎, 2、將雞架湯放入鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀。 3、大米煮成粥後, 將雞肝糊加入, 再放少許醬油和熟芝麻, 攪勻即成。

魚肉水餃鮮淨魚肉50克, 麵粉50克, 肥豬肉7克, 韭菜15克, 香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許, 雞湯25克

1. 將魚肉、肥肉洗淨, 一同切碎, 剁成末, 加雞湯攪成糊狀, 再加入精鹽、醬油、味精, 繼續攪拌成糊狀時, 加入韭菜(洗淨切碎)、香油、料酒, 拌勻成餡。 2. 將麵粉用溫水和勻, 揉成麵團, 揪成10個小面劑, 擀成小圓皮, 加入餡包成小餃子。 3. 鍋置火上, 倒入清水, 開後下入餃子, 邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉, 待水餃浮起後, 見皮鼓起, 撈出即成。 4. 魚肉一定要剔淨魚刺,

面皮要薄, 餡要剁爛, 水餃多煮一會兒, 以利消化

泥鰍湯粥大米100克, 泥鰍200克料酒、精鹽少許, 香蔥10段, 生薑3片

1. 將泥鰍去頭, 剖腹去內臟, 用溫水洗去粘液。 鍋置火上, 下油燒熱, 下泥鰍稍煎。 2. 鍋內注入適量清水, 加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、薑。 煮開後去浮沫,

待泥鰍熟後, 取湯。 3. 將泥鰍湯與大米同煮

棗泥肝羹紅棗6顆、豬肝50克番茄半個, 油、鹽適量

1. 紅棗用清水浸泡1個小時後剝去外皮及內核, 將棗肉剁碎2. 番茄用開水燙過, 去皮後剁成泥3. 將豬肝去掉筋皮, 用攪拌機打碎4. 將加工好的紅棗、番茄、豬肝混合拌在一起,

加調味料和適量的水, 上鍋蒸熟即可

八寶飯豬肝、白菜花、胡蘿蔔、土豆、西蘭花、番茄、玉米、黑木耳

1. 把胡蘿蔔, 玉米, 白菜花, 西蘭花, 黑木耳, 番茄洗淨。 豬肝用長流水洗淨。 土豆洗淨2. 胡蘿蔔削皮, 胡蘿蔔和番茄切粒粒;土豆削皮切粒粒;黑木耳切絲再切粒粒;白菜花和西蘭花給下沸水再切粒粒3. 先把豬肝用油炒一會, 然後加入胡蘿蔔和土豆,加入胡蘿蔔和土豆後炒以後,是怕菜不熟。再加入玉米,番茄,黑木耳4. 最把剩下的白菜花和西蘭花,番茄加入,加適量的水煮至10~15分鐘5. 煮好上盤,鍋裡加油放飯,把菜都倒進去,把飯盛上,蓋到盤子上

捲心菜毛豆雞肉泥捲心菜150g、新鮮毛豆40g、雞胸肉60g食品蒸制攪拌一體機

1. 將捲心菜根部切除,取150g洗淨,先橫切成長條狀,再90度豎切成1釐米大小的碎粒放入料理攪拌杯裡2. 料理杯放入捲心菜,將雞胸肉切成同樣小粒,放入第二層3. 毛豆先在沸水中煮5分鐘,撈起放入最上層4. 料理杯調好蒸煮健,15分鐘5. 調整料理杯到攪拌檔,攪拌2-3次,每次10s

以上資訊來源於網路

然後加入胡蘿蔔和土豆,加入胡蘿蔔和土豆後炒以後,是怕菜不熟。再加入玉米,番茄,黑木耳4. 最把剩下的白菜花和西蘭花,番茄加入,加適量的水煮至10~15分鐘5. 煮好上盤,鍋裡加油放飯,把菜都倒進去,把飯盛上,蓋到盤子上

捲心菜毛豆雞肉泥捲心菜150g、新鮮毛豆40g、雞胸肉60g食品蒸制攪拌一體機

1. 將捲心菜根部切除,取150g洗淨,先橫切成長條狀,再90度豎切成1釐米大小的碎粒放入料理攪拌杯裡2. 料理杯放入捲心菜,將雞胸肉切成同樣小粒,放入第二層3. 毛豆先在沸水中煮5分鐘,撈起放入最上層4. 料理杯調好蒸煮健,15分鐘5. 調整料理杯到攪拌檔,攪拌2-3次,每次10s

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