說起這個季節經典的零食小吃, 我腦海裡第一個閃現的是糖炒栗子, 原因無他, 就是因為它的味道, 又香又甜, 口感細膩。 如果不是那麼忙, 冬季裡買一袋剛出爐的糖炒栗子, 慢慢地自己剝, 自己品, 真是莫大的享受啊。
今天我要分享的輔食, 就是用栗子做的——栗子土豆泥&奶香栗子糊, 分別適合9個月大, 和7個月大的寶寶。
栗子土豆泥 9M+
&
奶香栗子糊 7M+
營養價值:
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質。
土豆中不僅含有豐富的澱粉, 而且還富含膳食纖維以及鉀元素, 可以起到一定的通便排毒的作用。
準備食材:栗子、土豆、奶液。
主要工具:鍋、研磨碗、輔食機。
1、在栗子上, 用刀切一個“十”字, 小心別切著手哦。
把栗子切斷, 或者切在側面,
2、放在水裡煮20分鐘, 然後撈出, 趁熱開始剝栗子。
▽此時, 栗子都皮開肉綻啦, 剝起來還挺輕鬆
剝出的栗子肉, 偷吃幾個解解饞
3、土豆洗淨, 切成大塊放水裡煮, 煮到筷子能輕鬆紮進去即可。
▽此時, 土豆皮很可能自動脫落啦, 真輕鬆
4、在研磨碗裡放適量栗子肉,加幾勺奶液。
▽研磨到寶寶能食用的粗細
5、加入煮軟的土豆塊,再加幾勺奶液。
▽繼續研磨得更細膩
用裱花袋凹個造型,或省去這一步,給寶寶直接食用亦可~
口感略帶栗子小顆粒,適合有咀嚼能力的小寶寶哦~
寶寶還不太會咀嚼的話,可以用輔食機來做栗子泥。
1、先蒸20分鐘(雖然是用熟栗子肉,但蒸一下更柔軟)。
▽取出蒸籃,倒掉回籠水
2、栗子、土豆、奶液,倒入攪拌機。
土豆可略壓碎,攪拌至細膩的糊狀。
△這款沒有顆粒感,細膩程度適合7個月的寶寶
栗子飄香的時節,和寶寶一起品味栗子的甘香吧!
4、在研磨碗裡放適量栗子肉,加幾勺奶液。
▽研磨到寶寶能食用的粗細
5、加入煮軟的土豆塊,再加幾勺奶液。
▽繼續研磨得更細膩
用裱花袋凹個造型,或省去這一步,給寶寶直接食用亦可~
口感略帶栗子小顆粒,適合有咀嚼能力的小寶寶哦~
寶寶還不太會咀嚼的話,可以用輔食機來做栗子泥。
1、先蒸20分鐘(雖然是用熟栗子肉,但蒸一下更柔軟)。
▽取出蒸籃,倒掉回籠水
2、栗子、土豆、奶液,倒入攪拌機。
土豆可略壓碎,攪拌至細膩的糊狀。
△這款沒有顆粒感,細膩程度適合7個月的寶寶
栗子飄香的時節,和寶寶一起品味栗子的甘香吧!