作者：像個爺們兒一樣活著
用料
雞蛋 2個
糖、蛋黃 8克
糖、蛋白 15克
牛奶 25克
玉米油 25克
低筋麵粉 38克
蜜豆 少許
紙杯 6個
做法步驟
1、蛋黃蛋白分離。
2、蛋白加糖打發。 打到筷子插在中間不倒
3、蛋白分兩次加到蛋黃糊中翻拌均勻
4、烤箱預熱十分鐘。 上下火170度左右。 翻拌好的蛋糊倒進紙杯四分滿 加蜜豆 在倒蛋糊至杯子八分滿。 入烤箱烤25分鐘-30分鐘 出爐即可
5、開吃
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