作者：魚兒AA567
用料
米飯 一碗
熟雞腿 一個
土豆 一個
胡蘿蔔 半根
洋蔥 適量
有機菜花 3-5朵
玉米油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
花椒粉 少許
蠔油 半勺
生抽 半勺
黑芝麻 少許
做法步驟
1、準備食材。
2、雞腿切塊， 胡蘿蔔切丁， 土豆和洋蔥切塊。
3、鍋內燒開水燙熟菜花， 撈出瀝幹水分備用。
4、鍋內放油燒熱， 放入土豆和胡蘿蔔翻炒片刻。
5、放入雞腿塊一起翻炒片刻。
6、放入調料調味。
7、添水燉煮。
8、米飯倒扣在盤中， 擺放上菜花。
9、約10分鐘後湯汁變濃些時放入洋蔥塊略炒。
10、用水澱粉勾薄芡，出鍋。
11、澆在米飯上，撒上黑芝麻。
12、成品圖。
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
9、約10分鐘後湯汁變濃些時放入洋蔥塊略炒。
10、用水澱粉勾薄芡，出鍋。
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