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上海最受歡迎的川菜館,吃過一次還想下一次

川菜, 給人的感覺就是辣辣辣, 辣到自己都開始懷疑人生。 其實這個是不對的, 川菜雖然也辣, 但相對湘菜來說還是程度輕點,

更多的是麻。 所謂麻辣就是如此吧, 在上海的川菜館裡, 只有這家店——辛香匯去了好多次。

跟朋友小聚, 家庭聚餐等, 都能滿足。 只是生意太火爆, 每次來都要排隊, 要做好等的準備, 還好下邊飛洲國際幾層都是逛街的地方, 可以排個號後到樓下逛逛街, 感覺時間差不多了再回來吃飯。

對於不愛吃辣的同學, 可以選擇下面幾種:幹鍋蝦、椒鹽平菇、蝦膠釀油條、老鹵豬蹄等, 這種不辣的程度就是牙疼的廣東萌妹都能承受的住, 並且吃的不亦說乎。

幹鍋蝦

我最喜歡的就是他家的幹鍋蝦了, 前前後後吃了不下十次,

每次都有新收穫。 一開始喜歡的是蝦, 滿滿一大盆, 量大實惠。 整個蝦除了蝦頭不吃外, 其他都可以吃, 蝦皮也被炸的脆脆的。 迎面而來滿滿的辣椒估計會嚇到很多人, 其實並不是很辣, 只是稍微有點麻。

隨著吃的次數的增多, 漸漸感覺裡面的年糕都很好吃。

我是個對甜食不感冒的人, 可這次對年糕都另眼相看, 還可以做的這麼好吃。

老鹵豬蹄

補充膠原蛋白必選美食之一。 上面灑了辣椒面, 可是真的不辣, 豬蹄不油膩, 吃起來脆脆的。 雖然啃豬蹄的樣子不好看, 還是情願點上。

女生對串串都有一種天然的喜愛,

看了下周圍, 好像每個點串串的位置上都是女生是主力軍。 但相對來說並不推薦此家的串串, 完全沒有發揮出串串的精髓。

夫妻肺片則讓我感受到了川菜的精髓, 真是辣。 不僅僅是口舌辣, 而是辣到了喉嚨裡, 順著食道一路辣到胃。 關鍵是這麼辣,居然還會忍不住繼續吃,在辣得打噴嚏的情況下,還會著魔般再吃幾塊。

冒肥腸

實不相瞞,靠著這碗冒肥腸我能吃好幾碗米飯,實在是太下飯了。肥腸處理的非常乾淨,完全沒有任何膻腥味,做的幾近入口即化,裡面的花生米則增加了植物清香,值得五星推薦。

馬上進入炎炎夏季,西瓜簡直是夏天的絕配,此時的飯後,來杯西瓜汁絕對是個不錯的選擇。

圖文/香菜

關鍵是這麼辣,居然還會忍不住繼續吃,在辣得打噴嚏的情況下,還會著魔般再吃幾塊。

冒肥腸

實不相瞞,靠著這碗冒肥腸我能吃好幾碗米飯,實在是太下飯了。肥腸處理的非常乾淨,完全沒有任何膻腥味,做的幾近入口即化,裡面的花生米則增加了植物清香,值得五星推薦。

馬上進入炎炎夏季,西瓜簡直是夏天的絕配,此時的飯後,來杯西瓜汁絕對是個不錯的選擇。

圖文/香菜

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