雜色蛤， 是貝殼類海產品， 隸屬簾蛤科， 學名菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）， 南方俗稱花蛤(huage)， 遼寧稱蜆子(xianzi)， 山東稱蛤蜊(gala)。 雜色蛤是丹東特色水產品， 丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久， 灘質好， 無污染， 產品遠銷國內外。
貝殼韌帶外在， 位於後方。 主齒加上前側齒有3個。 雙閉殼肌。 套線灣三角形或圓形或缺乏。 貝殼小而薄， 呈長卵圓形。 殼頂稍突出， 於背緣靠前方微向前彎曲。 放射肋細密， 位於前、後部的較粗大， 與同心生長輪脈交織成布紋狀。 貝殼表面的顏色、花紋變化極大， 有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。 貝殼內面淡灰色或肉紅色， 從殼頂到腹面有2～3條淺色的色帶。
板栗已有二三千年栽培歷史， 遼寧省栽培栗樹始於明末清初。 果稱栗子， 可生食、糖炒、烘食， 還可制罐頭， 磨粉制糕， 調羹烹菜。 含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素， 營養和經濟價值很高。
丹東板栗分兩種， 一種是日本板栗， 本世紀初從日本引進， 並集中大面積栽培。 該種栗子果實大,澀皮不易剝， 口感差。 一種栗為中國栗， 或稱油栗，
“中國草莓第一縣”——遼寧東港 。 從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地，
東港市向國家申請註冊了“東港草莓”地理標誌商標， 向農業部申請並被驗收命名為全國無公害農產品（草莓）生產基地。 “東港草莓”品牌被農業部資訊中心評為全國地域品牌百強， 品牌價值已逾14億元， 還被省社科院與遼寧農民報等多部門評選為遼寧農業十佳品牌。
我國是杜鵑花的故鄉， 遼寧丹東的杜鵑花以其獨特的風姿， 傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。 全世界已發現的800多種杜鵑花在我國分佈的有650種， 而丹東就有240多種。 經過60多年的培育， 丹東杜鵑花已形成了自己的優良性狀。
丹東杜鵑歷史悠久， 譽滿國內外。 目前， 丹東有杜鵑種植基地5000余畝， 從業人員5萬多人， 種植杜鵑花有300多個品咱， 每年大批銷往全國各地。
丹東的土壤、氣候、水質等條件特別適合杜鵑生長，為此，丹東市各級0積極扶持杜鵑種植產業發展，建立花卉市場，在加大宣傳擴展的同時，推進杜鵑種植上規模、上技術、上檔次，使杜鵑成為丹東的特色產品。
遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊，是遼寧特產的珍貴山羊品種。其產絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美，被譽為我國的“國寶”主要產于遼寧有蓋縣、複縣、岫岩、莊河等縣。絨山羊體質健壯，適應性強，以常年放牧為主。絨山羊慣於產春羔，一般小雪前配種，第二年皮旺，穀雨間產羔。山羊絨主要生長在寒冷的冬天，絨毛的成分為角質蛋白，是極為珍貴的紡織原料，山羊絨製品輕薄精巧，鮮豔保暖，堅固耐磨，鬆緊自如，市場上很受歡迎。
有幾百年歷史的丹東石柱參是中國國參之冠，一般需15年以上成貨。石柱參的藥用價值很高，對被正氣、生津液，以及充實體內陰陽氣血、扶助衰弱臟器功能有療效，被稱為延年益壽之寶。這種人參只產於寬甸縣的石柱村，所以愈加名貴。
最好的東港大米在柳林。柳林大米產于柳林河畔，舊址［中流］柳林河，它的上游鐵甲水庫是東港市唯一飲水水源，無工業污染，下游是鴨綠江水和黃海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生長出的柳林大米潔白清亮，米香適口，口感細膩，實為中華米中之首選佳品。
三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，產量高，體大肉多，營養豐富，尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調味品。肉除鮮食外,還可製作罐頭,暢銷國內外。殼可作藥材用，又可提取甲殼質，廣泛用於多種工業。
梭子蟹在冬季洄游季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500多克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可醃食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數日後即可食用，俗稱“新風嗆蟹”。過去，漁民因梭子蟹產量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風味特佳。
丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤，產于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足，因此這裡盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。
史書載，林蛙油性味甘平，具滋陰補腎、潤肺生津、傳神名目、健胃益肝等功效，對延緩衰老、提高人體免疫力、調節女性內分泌、改善更年期症狀的作用明顯，故清朝便為貢品進貢朝廷。
丹東寬甸滿族自治縣地處長白山餘脈，這裡山深林密，天然林比重大，生態環保，是林蛙生息的最佳區域，更因小氣候原因，寬甸林蛙山上吸食活動時間長，冬眠時間短，其蛙其油的品質要遠遠好於其他地區。林蛙是一種集食用和藥用為一體的兩栖類野生動物，與人參、貂皮、鹿茸並稱為東北四大山珍。林蛙油具有極高的營養價值和藥用價值，是滋補名品和美容養顏的佳品。
丹東的土壤、氣候、水質等條件特別適合杜鵑生長，為此，丹東市各級0積極扶持杜鵑種植產業發展，建立花卉市場，在加大宣傳擴展的同時，推進杜鵑種植上規模、上技術、上檔次，使杜鵑成為丹東的特色產品。
遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊，是遼寧特產的珍貴山羊品種。其產絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美，被譽為我國的“國寶”主要產于遼寧有蓋縣、複縣、岫岩、莊河等縣。絨山羊體質健壯，適應性強，以常年放牧為主。絨山羊慣於產春羔，一般小雪前配種，第二年皮旺，穀雨間產羔。山羊絨主要生長在寒冷的冬天，絨毛的成分為角質蛋白，是極為珍貴的紡織原料，山羊絨製品輕薄精巧，鮮豔保暖，堅固耐磨，鬆緊自如，市場上很受歡迎。
有幾百年歷史的丹東石柱參是中國國參之冠，一般需15年以上成貨。石柱參的藥用價值很高，對被正氣、生津液，以及充實體內陰陽氣血、扶助衰弱臟器功能有療效，被稱為延年益壽之寶。這種人參只產於寬甸縣的石柱村，所以愈加名貴。
最好的東港大米在柳林。柳林大米產于柳林河畔，舊址［中流］柳林河，它的上游鐵甲水庫是東港市唯一飲水水源，無工業污染，下游是鴨綠江水和黃海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生長出的柳林大米潔白清亮，米香適口，口感細膩，實為中華米中之首選佳品。
三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，產量高，體大肉多，營養豐富，尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調味品。肉除鮮食外,還可製作罐頭,暢銷國內外。殼可作藥材用，又可提取甲殼質，廣泛用於多種工業。
梭子蟹在冬季洄游季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500多克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可醃食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數日後即可食用，俗稱“新風嗆蟹”。過去，漁民因梭子蟹產量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風味特佳。
丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤，產于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足，因此這裡盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。
史書載，林蛙油性味甘平，具滋陰補腎、潤肺生津、傳神名目、健胃益肝等功效，對延緩衰老、提高人體免疫力、調節女性內分泌、改善更年期症狀的作用明顯，故清朝便為貢品進貢朝廷。
丹東寬甸滿族自治縣地處長白山餘脈，這裡山深林密，天然林比重大，生態環保，是林蛙生息的最佳區域，更因小氣候原因，寬甸林蛙山上吸食活動時間長，冬眠時間短，其蛙其油的品質要遠遠好於其他地區。林蛙是一種集食用和藥用為一體的兩栖類野生動物，與人參、貂皮、鹿茸並稱為東北四大山珍。林蛙油具有極高的營養價值和藥用價值，是滋補名品和美容養顏的佳品。