人們的生活水準提高後， 越來越注重健康和養生， 隨後各種打著減肥和治病旗號的養生機構也層出不窮， 尤其是近些年來興起的辟穀培訓班。 報名參加這種減肥活動， 很可能把自己餓壞了還在為別人數錢。
所謂“辟穀”， 源自道家養生的“不食五穀”， 具體還可分為“服氣辟穀”和“服藥辟穀”， 有著非常高深的講究。 隨著辟谷文化的發展， 很多人把它引入了商業模式， 並聲稱辟穀有治療疾病和減肥瘦身的功效。 但具體的實施方法卻是不吃東西（僅喝水）， 引來了很大的爭議。 本文僅針對市面上那些打著辟穀治病和辟穀減肥的培訓班，
不吃東西
曾經有一位叫做林莉的護士， 為了增長見識和管理身材， 就報名參加了北京的某個辟穀機構， 最後選擇了2380元的3天精品班（還有7天的， 要價6380元）。
不過， 當大師在介紹某個成功案例時， 這引起了林莉的懷疑。 大師說：“辟穀期間最好不要吃藥， 一位打了13年胰島素的1型糖尿病患者拋開藥物辟穀5天， 家人發現他的酮體不斷增高， 就把他帶回去了。 其實根據我們對他的觀察和他自身的狀況， 7天是沒有問題的......”林莉聽完就覺得這是在胡說， 因為1型糖尿病患者是千萬不能辟穀的（本身就容易酮症酸中毒， 辟穀會加劇這種情況）。
其實，
像這種極端的飲食做法非常容易引來是非。
在2016年就有媒體報導，
一位元57歲的高血糖女性患者，
在辟穀的第二天突然暈倒在地，
還未送到醫院就已經死亡。
對於患有心血管疾病的人，
最好遵循醫囑，
保持適量的運動，
切勿輕易聽信辟穀能治百病的說法（相傳辟穀對身體有好處，
但大部分都沒有事實依據，
尤其是治病）。
瘦了
另外， 關於辟穀能減肥的說法相信絕大部分人都會贊同， 因為辟穀過後人確實要比以前瘦了。 事實真的是這樣的嗎？之前已經說了， 辟穀的做法就是不吃東西。 這裡為了區分辟谷文化和便於理解， 直接叫做斷食好了。 斷食可以看作是節食減肥的極端情況， 自然會擁有節食減肥的優點和缺點， 同時還會擁有節食減肥所不具備的特點。 例如， 斷食減肥會經歷一段主要依靠脂肪供能的階段， 這個階段和生酮飲食的過程非常相像。
減肥前後
最讓人糟心是，
花錢去斷食減肥，
挨餓受苦之後，
一旦恢復正常的飲食體重又會反彈，而且比以前更嚴重（斷食會降低基礎代謝率）。就拿國內的貼吧來說吧，裡邊就有這麼一群結伴斷食的人。按照他們的經驗，基本上一天會瘦下去1斤的體重。恢復飲食後有些人能夠管得住嘴，體重確實輕了一些，但有些人沒管住嘴，反而比以前更胖了。關鍵是，這個過程太難受了，基本上是躺在床上或者不帶腦子混日子。
恢復正常的飲食
最後，傳統中的辟穀強調的是不吃也不餓，是一種自然的狀態，需要修煉多年才能悟道，根本不是一朝一夕能夠學會的 。對於絕大多數普通人來說，辟穀只能算得上是斷食，是強忍著不吃。既然本身就是凡夫俗子一個，又何必去嘗試大師的修仙之道呢？
一旦恢復正常的飲食體重又會反彈，而且比以前更嚴重（斷食會降低基礎代謝率）。就拿國內的貼吧來說吧，裡邊就有這麼一群結伴斷食的人。按照他們的經驗，基本上一天會瘦下去1斤的體重。恢復飲食後有些人能夠管得住嘴，體重確實輕了一些，但有些人沒管住嘴，反而比以前更胖了。關鍵是，這個過程太難受了，基本上是躺在床上或者不帶腦子混日子。
恢復正常的飲食
最後，傳統中的辟穀強調的是不吃也不餓，是一種自然的狀態，需要修煉多年才能悟道，根本不是一朝一夕能夠學會的 。對於絕大多數普通人來說，辟穀只能算得上是斷食，是強忍著不吃。既然本身就是凡夫俗子一個，又何必去嘗試大師的修仙之道呢？