青少年的飲食很重要， 正確的飲食能幫助他們更好的養生哦。 那麼， 保護青少年視力的食譜有哪些， 怎麼吃保護眼睛?一起和小編來看看保護青少年視力的食譜的介紹吧!
1：枸杞南瓜雜米粥
原料：
枸杞一把， 南瓜150克， 小米50克， 大黃米50克， 水四碗。
制法：
枸杞洗淨， 南瓜去硬皮部分， 切小丁。 小米和大黃米淘洗乾淨， 一起放到砂鍋中， 小火熬制40分鐘即可食用， 或用壓力鍋烹熟。
2：胡羅蔔木瓜牛奶羹
原料：
胡羅蔔半根， 木瓜半個， 牛奶500克， 白糖少許。
制法：
胡羅蔔、木瓜先蒸熟， 然後用豆漿機打成漿(或用勺子碾碎)， 與牛奶混合， 加少許白糖即可食用。 注意， 木瓜必須蒸熟後與牛奶混合， 否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結， 產生苦味肽。
3：枸杞開心果豆漿
原料：
開心果1把， 黃豆25克， 枸杞1把。
制法：
枸杞洗淨， 開心果去殼和皮， 黃豆提前泡一夜。 加水1000毫升， 用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。
4：核桃棗杞雞蛋羹
原料：
核桃仁(微炒去皮)300克， 紅棗(去核)250克， 枸杞子150克， 雞蛋2個。
制法：
鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水， 隔水燉半小時後備用。 每日取2～3湯匙， 打入兩個雞蛋， 加糖適量蒸為羹。 有益腎補肝、養血明目的作用， 可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。
5：紅棗菊花粥
原料：
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克， 粳米500克。
制法：
以上原料加水煮沸粥， 拌糖溫食。 可健脾補氣、益氣明目。 宜於近視、不耐久視、寐差納少， 消化不良者食用。
6：豆仁粳米八寶粥
原料：
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克， 粳米500克。
制法：
以上原料加水煮粥， 拌糖溫食。 可健脾補氣、益氣明目。 宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
7：木耳黃花菜湯
原料：
木耳20克， 幹黃花菜80克， 精鹽、味精、蔥花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。
制法：
將木耳放入溫水中泡發， 去雜洗淨， 弄成小片， 黃花菜用冷水泡發， 洗淨， 擠去水分， 切成小段。 鍋中放花生油燒熱， 放入蔥花、黃花菜段、木耳炒，
8：枸杞桂圓湯
原料：
枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個、蜂蜜1匙。
制法：
將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內， 然後與桂圓肉一起放在鍋中， 加水適量， 用火煮沸半小時後， 取桂圓肉及湯，