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雞蛋雞肉黃金炒飯的做法

原料:剩米飯一碗, 雞蛋3個, 煮熟的雞肉50g, 蔥花適量, 番茄醬一湯勺, 油鹽適量。

1. 雞肉煮熟, 撕成絲備用。 平底鍋中倒入適量食用油燒熱,

打入三個雞蛋, 雞蛋熟後插碎, 放入適量食鹽、一湯勺番茄醬(豆瓣醬、辣椒醬也可以), 翻炒均勻。

2. 加入剩米飯和適量食鹽, 並將米飯鏟散, 拌勻, 米飯炒熱後加入撕碎的雞絲, 繼續翻炒。

3. 米飯炒好後撒上適量蔥花就可以出鍋啦。

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