西蘭花是很多人餐桌上的常客。 西蘭花被認為是一種非常營養的蔬菜， 有潤喉、清肺、止咳的功效。
如果家中來人做客更應該費點心思招待朋友，
這道菜清淡可口， 營養豐富， 製作也不難， 但是想要做得好吃又好看， 跟大家分享幾個做好這道菜的小竅門， 大家可以參考一下。
方法步驟；
一：準備食材。 西蘭花500克、蒜適量， 兩根。
二：將西蘭花掰成塊、蒜切末備用。 紅辣椒切碎
三：將西蘭花放入淡鹽水中浸泡半個小時。 （小竅門：然後在清水中浸泡十到十五分鐘， 小塊有利於農藥的溶解， 再用大量的水沖洗， 也可以讓西蘭花的口感更脆嫩）
四：鍋中倒入適量的水， 水燒開後將西蘭花放入鍋中，
五：鍋中倒入適量的油， 油熱後將一半的蒜末倒入鍋中煸炒出香味。
六：將焯過水的西蘭花放入鍋中煸炒勻均。
七：放入1勺鹽、半勺雞精調味，
八：出鍋， 擺盤
親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！
聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
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