最近喜歡用電鍋做東西吃， 這一次她開始嘗試做披薩， 沒想到效果還挺不錯， 在外面聞到香味兒就已經非常喜歡了。
一顆生蛋，
年紀大的母牛和公牛肉質粗硬， 常用來做牛肉末。 肉牛一般需要經過育肥， 飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質
加牛肉， 肉有先用鹽巴、黑胡椒醃過！
鋪上起司~
蓋上鍋蓋煮個大約15分鐘15分鐘之後即可出鍋~看著老婆做的時候， 香味兒很濃~
辨別新鮮雞蛋
雞蛋（1）可用日光透射：用左手握成圓形， 將蛋放在圓形末端，
（2） 可觀察蛋殼：蛋殼上附著一層霜狀粉末， 蛋殼顏色鮮明， 氣孔明顯的是鮮蛋；陳蛋正好與此相反， 並有油膩。
（3）可用手輕搖：無聲的是鮮蛋， 有水聲的是陳蛋。
辨別劣質雞蛋
1、看外觀：蛋殼上有沙點的雞蛋最好不要買， 因為它的蛋殼薄， 容易使細菌進入雞蛋內部;
2、聽聲音：拿起雞蛋在耳邊搖晃， 如果沒有聲音， 就是較新鮮的雞蛋;有水晃蕩的聲音就是陳蛋。
3、用水泡：倒一小盆清水， 將雞蛋放進水裡， 如果雞蛋迅速沉底則說明是新鮮的蛋， 漂浮在水面上的雞蛋就不能吃了。
辨別假雞蛋
（1）根據專家提供的意見， 大家可從以下幾方面鑒別雞蛋的真偽：假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，
（2）用手觸摸假雞蛋蛋殼， 會覺得比真雞蛋粗糙一些。
（3）在晃動時會有聲響， 這是因為水分從凝固劑中假雞蛋溢出的緣故。
（4）用鼻子細細地聞， 真雞蛋會有隱隱的腥味。
（5）假雞蛋打開後不久， 蛋黃和蛋清就會融到一起。 這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致。
選購技巧
（1）：看
鮮蛋的蛋殼上附著一層霜狀粉末， 蛋殼顏色鮮明、氣孔明顯屬於新鮮之品。 反之則為陳蛋。 或者用左手握成窩圓形， 右手將蛋放在圓形末端， 對著日光看， 新鮮蛋呈微紅色， 半透明狀態， 蛋黃輪廓清晰。
（2）：搖
用手輕輕搖動， 沒有聲音的是鮮蛋， 有水聲的是陳蛋。
（3）：試
將雞蛋放入冷水中， 下沉的是鮮蛋，上浮的是壞蛋。
下沉的是鮮蛋，上浮的是壞蛋。