很喜歡吃土豆, 醋溜土豆絲, 土豆燜鴨, 土豆炒肉, 土豆泥, 每一款都是我的最愛。
土豆的做法很多, 這種做法絕對高大上, 好吃又好看,
食材:土豆、肉末、蔥花、蠔油、醬油、澱粉水、鹽;
步驟1:把土豆切好之後蒸熟搗成土豆泥, 放入盤中堆成塔狀。
步驟2:炒香肉末, 加蠔油、醬油、鹽翻炒, 加水放澱粉使湯汁變稠, 撒點蔥花即可出鍋。
步驟3:把肉末連湯汁淋到土豆上就好啦, 放片芹菜葉點綴一下, 是不是特別贊。
又好看又好吃的土豆塔, 就著湯汁都能吃下一碗飯。