大蒜是眾所周知的抗癌之王。 可是你知道大蒜怎麼吃才能有效抗癌呢？有人說得加溫吃， 我告訴大家， 大蒜加溫之後的營養成分等於零！山東人、東北人最愛吃蒜，
其實大蒜本身並不抗癌， 而是蒜裡的大蒜素才抗癌，
之前說過山東， 東北人愛吃大蒜， 又沒有效果為什麼呢？因為他們將蒜剝開之後， 並沒有切成片， 直接就塞到了嘴裡， 更別談和氧氣充分的結合了， 何談大蒜素呢？
大蒜有味不用怕，
吃點山楂，
嚼點花生米，
再吃點好茶葉就沒味了。
所以只有掌握了每一種食品的正確吃法，
才能最大化的讓它為人體健康服務！