土豆是全世界人民都喜愛的食物， 而且特別容易上中國人的餐桌。 今天推薦的這道私房菜， 鍋巴土豆味道也是特別贊的。 快來學習一下吧
1.準備食材， 主料：土豆3個， 小蔥1棵， 孜然粉適量， 孜然粒少許， 花椒幾顆， 芝麻油適量， 生抽適量， 把土豆削皮， 切塊入鍋煮熟， 煮土豆時放點鹽進去， 容易讓土豆入味
2. 煮熟後的土豆撈出來晾乾水份
3. 鍋內放入少許芝麻油（我們家的芝麻油是外公自己種的芝麻榨出的油）將煮熟的土豆放入鍋中， 中小火煎
4. 煎至兩面焦黃
5. 依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽進行翻炒，
6.成品
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