安生美食， 每天分享各種簡單美味家常菜做法， 生活中的美食， 希望你喜歡！
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每當冬天人們總是會覺得皮膚缺水， 出現脫皮、細紋等皮膚狀況， 因此冬天一定要注意面部補水， 可能很多人第一反應就是用昂貴的護膚品， 但其實想要皮膚補水保濕， 除了護膚品， 食療也十分關鍵， 今天我們就具體來看看冬天吃什麼對皮膚好？
黃瓜裡面含有大量水分， 水分高於96%， 是所有食物中含水量的NO.1,因此絕對是身體、皮膚補水保濕聖品， 而且黃瓜的口感十分脆爽清香， 裡面含有豐富的餓維生素、微量元素、膳食纖維等營養元素， 而熱量低， 可以清熱去火、減肥瘦身、美容養顏、以及生津止渴、潤腸通便。
涼拌黃瓜的做法：
直接把黃瓜清洗乾淨後切成兩半， 再用刀背拍碎後切成塊， 放入適量鹽拌勻後醃制十分鐘入味， 再放入蒜末， 倒入麻油， 放入雞精攪拌均勻即可盛出。
如果說黃瓜的水分含量是NO.1， 那麼生菜就只是僅次於黃瓜， 因為生菜裡面不會低於95%的含水量， 並且裡面還含有豐富的纖維， 想要補水保濕， 生菜也絕對是最佳選擇之一， 不論是搭配其它美食， 或者是夾在三明治中都能很好的補水保濕。
蒜蓉蠔油生菜的做法：
生菜洗乾淨後待用， 把蔥蒜洗乾淨後切成碎末， 水倒入鍋裡， 燒開後放入鹽， 倒入油， 再放入生菜， 煮開後撈出控幹水， 之後把蠔油倒入一個乾淨的碗裡， 再倒入醬油和香油， 放入少許白糖， 倒入水澱粉攪拌均勻待用；把油倒入鍋裡燒熱， 放入蔥蒜翻炒出香味， 倒入剛才調好的醬汁， 拌勻後煮開， 均勻的倒在生菜中即可。
芹菜也是一種家喻戶曉的補水保濕蔬菜， 並且芹菜全身都是寶， 不論是哪個部位都有豐富的營養， 裡面含有95%以上的水分， 以及膳食纖維， 還含有葉酸、維生素， 可以有效降低血壓、補水利尿、減肥瘦身、清熱去火、解毒排毒以及防癌抗癌。
芹菜炒香乾的做法：
先把五花肉洗乾淨後切成片狀， 芹菜洗乾淨後切成段， 香乾切成條狀， 再把鍋清洗乾淨後燒熱， 放入五花肉， 中火煎至顏色有一點黃， 之後再放入薑蒜， 放入辣椒翻炒， 再倒入芹菜和香乾， 翻炒一會後倒入生抽， 放入少許鹽， 翻炒即可。
水蘿蔔相對其它幾種蘿蔔可能並非特別常見， 但卻是秋冬季節補水的最佳選擇之一， 裡面含有不低於95%的水分， 口感甜辣脆爽， 熱量低， 纖維素高， 容易飽腹， 因此還是減肥瘦身的佳品， 同時能夠增強抵抗力， 防癌抗癌， 降低血壓血脂。
糖醋水蘿蔔的做法：直接把水蘿蔔洗乾淨後削成細絲， 放入碗裡後倒入米醋，放入白糖，完全攪拌均勻後放入冰箱，大概冷藏半小時至一小時即可，經過冷藏之後口感更酸甜可口。
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放入碗裡後倒入米醋，放入白糖，完全攪拌均勻後放入冰箱，大概冷藏半小時至一小時即可，經過冷藏之後口感更酸甜可口。----------------------------------------------------
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