黑色食品， 是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。
按照產品的劃分， 黑色食品主要包括以下食品：
1， 糧食類：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麥、黑米、黑穀子、黑玉米、黑芝麻、黑綠豆
2， 水產品類：黑魚、青魚、泥鰍、鱉、烏龜、烏賊魚、海參、海帶、紫菜、菱
3， 畜禽類：烏骨雞、黑驢、松花蛋、黑山羊、黑豬
4， 蔬菜類：黑蒜 、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、蒲蘇、墨菜、蕨菜、髮菜、食茱萸、黑胡蘿蔔
5， 果品類：黑枸杞、藍莓、烏梅、黑棗、桑葚、黑橄欖、荸薺、桂圓、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄
6，調味品：黑醬、醬油、胡椒
7，飲料及其他黑色食品：黑加侖、黑啤酒、可口可樂、龜苓膏、黑豆花（腐）、何首烏、黑咖啡、黑豆漿、巧克力。
1、清除自由基，延緩衰老
2、改善營養性貧血
3、防癌抗癌
4、補腦健腦
5、降血脂、抗動脈粥樣硬化
6、益氣補腎
7、鎮靜和改善睡眠
8、增加免疫力
9、烏髮美容
10、抗應激反應
儘管黑色食品營養豐富，大大有益於身體。但是，也需要注意營養調配的哦！
6，調味品：黑醬、醬油、胡椒
7，飲料及其他黑色食品：黑加侖、黑啤酒、可口可樂、龜苓膏、黑豆花（腐）、何首烏、黑咖啡、黑豆漿、巧克力。
1、清除自由基，延緩衰老
2、改善營養性貧血
3、防癌抗癌
4、補腦健腦
5、降血脂、抗動脈粥樣硬化
6、益氣補腎
7、鎮靜和改善睡眠
8、增加免疫力
9、烏髮美容
10、抗應激反應
儘管黑色食品營養豐富，大大有益於身體。但是，也需要注意營養調配的哦！