飯前喝湯是南方人的一種習慣， 但喝湯也是有考究的， 比方夏天合適喝一些清淡的湯， 冬季喝些補養的湯， 如果兩者弄反了，
食材：鐵棍山藥1-2根， 排骨1斤， 鹽適量
烹飪步驟： 1， 山藥先用清水沖洗下外表的泥， 手上套上一個保鮮袋， 用削皮東西去皮， 這樣能夠避免山藥黏液與皮膚觸摸。
2， 排骨冷水入鍋， 開上旺火把水煮開即可， 排骨撈重用清水去漂浮物。
3， 把去好皮的山藥切成小段， 長短可根據個人要求來。
4， 把清理潔淨的排骨和山藥放入電飯煲中， 參加蓋過食物的清水。
5， 電飯煲開上煲湯功能， 一般30分鐘即可開蓋， 撒上點鹽拌和均勻。
6，山藥雖有去濕氣的效果，但不宜獨自食用。除了喝排骨一起燉湯喝，也能夠和薏米仁一起煮，紅棗和蓮子也能夠，也是能夠起到相同的效果。
山藥排骨湯的效果：去濕氣，健脾益胃助消化，滋腎益精，益肺止咳，下降血糖，延年益壽。吃山藥還能美白肌膚、美容養顏，所以女性得常吃！
6，山藥雖有去濕氣的效果，但不宜獨自食用。除了喝排骨一起燉湯喝，也能夠和薏米仁一起煮，紅棗和蓮子也能夠，也是能夠起到相同的效果。
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