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一媽媽在煲湯的時候做了這件事,居然把咳嗽治好了……

咳咳咳!咳嗽痰多不停 。 很多朋友都說最怕咳嗽, 一咳起來總感覺咳嗽是“無藥醫”唉...

現在冬天晝夜溫差較大, 加上風大天氣乾燥病原微生物容易滋生,

風寒性咳嗽又開始

都說藥補不如食補, 一位媽媽最近煲了一款靚湯, 居然把給女兒咳嗽治好了!

而且還非常易學易做, 這款湯就是

川貝煲鯽魚

鯽魚川貝湯

材料:川貝6克, 鯽魚200克, 薑絲, 陳皮, 鹽, 胡椒。

做法

1、鯽魚處理乾淨後, 將陳皮、薑絲、胡椒、川貝放入魚腹裡, 封口。

2、鍋中倒入適量清水, 放入魚, 加點鹽, 中火將魚煮熟, 然後將魚腹中的食材取出來, 即可食用。

功效川貝母性味微寒、甘、苦, 具有清熱化痰、滋陰潤肺的功效, 能治療肺熱咳嗽、咳痰帶血、乾咳少痰等症。

那麼除了這種湯

小編再給介紹幾樣適合冬天的易學好飲靚湯啦

↓↓↓

生薑杏仁湯

材料:生薑6克, 杏仁10克, 鹽4克, 甘草5克。

做法

杏仁泡洗後去掉外皮和內尖, 生薑去皮與鹽一起搗碎, 甘草研細末、微炒, 搗碎後一同拌勻, 用開水沖成湯即可飲用。

功效 杏仁止咳平喘, 生薑辛溫散寒發汗, 化痰止咳, 甘草祛痰止咳。

松子仁煲西洋參鮮雞湯

材料 松子仁、西洋參、雞肉(或豬展肉)

做法

1、松子仁、紅棗、陳皮洗淨, 紅棗去核, 陳皮刮去瓤;光母雞去內臟、肥膏, 斬為件狀, 一起與西洋參、生薑放進瓦煲內。

2、瓦煲內加入清水3000毫升(約12碗水量), 武火煲沸後改為文火煲3小時, 調入適量食鹽和生油便可。

功效:皮膚經常癢或濕疹, 可防秋燥日皮膚乾燥, 痕癢。

靈芝豬肚湯

材料:豬肚1個,靈芝200克、蜜棗4個,薑片少許

做法

1、鍋中放水, 放入洗淨的豬肚和靈芝,加幾片薑片,先焯水一次,去掉浮沫。

2、直到豬肚膨脹,浮沫沒有,撈出,倒去原來的水,再重新加入末過豬肚面的水,放入其他的配料,大火燒開,再倒入瓦煲小火煲1.5小時。

功效:秋冬節季變化,尤其體質加劇寒涼,有慢性胃炎的人經常會胃痛,可煲此湯。

生地麥冬豆腐龍骨湯

材料:200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬

做法

龍骨焯水備用。豆腐洗淨切大塊。所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水。中火煲開後,再小火煲一個半鐘,放鹽即可。

功效:用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。養陰生津,潤肺止咳。

如果覺得有時候煲老火靚湯還是有滴麻煩

那上班族的朋友們在平時可以試下下面幾樣

簡單秋冬滋潤飲都是不錯的

白果燉銀耳

材料:白果20克、銀耳30克、冰糖15克

做法

將白果銀耳放入燉鍋內加水適量,中火燒沸,再用文火燉煮1小時,加入冰糖即可。

功效 有滋陰潤肺定喘止咳之效。適用于陰虛咳嗽、遺精、小便頻數等症。

核桃粥

材料 核桃50克、粳米100克、冰糖100克

做法

先將核桃仁用沸水浸過、去皮,切成米粒大小,待米煮開花時加入,同時加入冰糖,熬煮成粥食用。

功效 核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。

紫蘇粥

材料 粳米100 克,紫蘇葉15克,紅糖適量。

做法

紫蘇葉與粳米放入鍋內武火燒沸後文火煮35分鐘,加入紅糖即成。

功效 有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效,適用於感冒風寒、咳嗽、胸悶不舒等病症。

生薑蜂蜜飲

材料 生薑20克、蜂蜜50克。

做法

1、將20g生薑切成細絲,放入杯中,用60度左右的熱水沖泡。

2、待水溫降到35度左右時再放入50g蜂蜜攪拌,即可飲用,每天一杯堅持飲用,必有效果。

功效 生薑發汗解表、溫肺止咳,不但能把多餘的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。蜂蜜生薑飲適用於肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。

材料:豬肚1個,靈芝200克、蜜棗4個,薑片少許

做法

1、鍋中放水, 放入洗淨的豬肚和靈芝,加幾片薑片,先焯水一次,去掉浮沫。

2、直到豬肚膨脹,浮沫沒有,撈出,倒去原來的水,再重新加入末過豬肚面的水,放入其他的配料,大火燒開,再倒入瓦煲小火煲1.5小時。

功效:秋冬節季變化,尤其體質加劇寒涼,有慢性胃炎的人經常會胃痛,可煲此湯。

生地麥冬豆腐龍骨湯

材料:200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬

做法

龍骨焯水備用。豆腐洗淨切大塊。所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水。中火煲開後,再小火煲一個半鐘,放鹽即可。

功效:用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。養陰生津,潤肺止咳。

如果覺得有時候煲老火靚湯還是有滴麻煩

那上班族的朋友們在平時可以試下下面幾樣

簡單秋冬滋潤飲都是不錯的

白果燉銀耳

材料:白果20克、銀耳30克、冰糖15克

做法

將白果銀耳放入燉鍋內加水適量,中火燒沸,再用文火燉煮1小時,加入冰糖即可。

功效 有滋陰潤肺定喘止咳之效。適用于陰虛咳嗽、遺精、小便頻數等症。

核桃粥

材料 核桃50克、粳米100克、冰糖100克

做法

先將核桃仁用沸水浸過、去皮,切成米粒大小,待米煮開花時加入,同時加入冰糖,熬煮成粥食用。

功效 核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。

紫蘇粥

材料 粳米100 克,紫蘇葉15克,紅糖適量。

做法

紫蘇葉與粳米放入鍋內武火燒沸後文火煮35分鐘,加入紅糖即成。

功效 有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效,適用於感冒風寒、咳嗽、胸悶不舒等病症。

生薑蜂蜜飲

材料 生薑20克、蜂蜜50克。

做法

1、將20g生薑切成細絲,放入杯中,用60度左右的熱水沖泡。

2、待水溫降到35度左右時再放入50g蜂蜜攪拌,即可飲用,每天一杯堅持飲用,必有效果。

功效 生薑發汗解表、溫肺止咳,不但能把多餘的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。蜂蜜生薑飲適用於肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。

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