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芒果雞蛋布丁的做法

換種方式吃雞蛋和芒果, 換種心情過這一天。 4人份。

By 佳1899

用料芒果 半個雞蛋 3個牛奶 200g小玻璃瓶 4個白糖 10g

做法步驟

1、白糖和牛奶混合均勻, 吃得甜可以再加點糖。 10g糖做出來基本吃不出甜味, 因為我們吃得比較淡。

2、雞蛋打散和牛奶混合過篩兩遍

3、芒果切碎, 倒入玻璃瓶裡,

震掉大氣泡

4、冷水放鍋裡蒸五到七分鐘, 時間太長會太老。

5、雞蛋香滑, 芒果酸甜。 入口即化。

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