南瓜小麻球是一道南瓜為注食材的小零食， 其口感軟糯香甜， 深受小朋友的喜愛。
食材準備南瓜、水磨糯米粉、糖粉、脫皮白芝麻、玉米油
1、南瓜去皮切薄片， 蒸熟
2、用勺子壓成泥， 加入糖粉和糯米粉攪拌
3、和成軟硬適中的麵團， 搓成長條， 分成等大的劑子
4、搓成小球， 過一下清水使表面有粘性
5、將小球沾滿芝麻
6、鍋中入油燒至五成熱，放入小麻球，轉小火慢炸
7、炸至麻球全部飄起，用漏勺輕輕按壓麻球
8、反復多次按壓後，麻球明顯變大。再繼續小火炸至表面金黃即可
9、撈起，吸幹多餘油分
10、完成
6、鍋中入油燒至五成熱，放入小麻球，轉小火慢炸
7、炸至麻球全部飄起，用漏勺輕輕按壓麻球
8、反復多次按壓後，麻球明顯變大。再繼續小火炸至表面金黃即可
9、撈起，吸幹多餘油分
10、完成