所謂民以食為天， 講究的不止是吃什麼， 更重要的是培養自己的餐飲習慣。 只有吃得好， 才能活得老。 趕快看看這15條黃金原則你做到沒？
01
吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處於放鬆狀態， 很容易含胸駝背。 殊不知， 這會使食道和胃部受壓， 影響消化。 正確的進餐姿勢是：挺直腰背， 讓胃部不受任何壓迫。
02
吃飯時不談傷心事
俗話說"食不言， 寢不語"。 吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，
03
細嚼慢嚥
細嚼慢嚥有助於消化， 專家建議， 每吃一口飯就放下筷子， 集中注意力在嘴巴的咀嚼上， 每一口都要細細地咀嚼地儘量細緻。 較硬的食物要費勁去嚼， 當咀嚼的次數增多或頻率加快時， 大腦的血流量明顯增多， 活化了大腦皮層， 起到防止大腦老化和預防老年癡呆症的作用。
04
飯後半小時再喝茶
飯後不宜立即飲茶， 否則會沖淡胃液， 影響食物消化。 同時， 茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質， 給胃增加負擔。 飯後半小時再喝茶，
05
選擇愉快的就餐環境
現代研究認為， 不良的情緒變化是癌症的“活化劑”。 如果在不愉快的環境中就餐， 必然會直接影響脾胃功能， 使脾胃運化失調， 肝氣不舒， 日久就會導致氣滯血淤， 給癌症的發生創造條件。
06
飯後別馬上用腦
飯後， 體內的血液會集中流向消化器官， 大腦相對缺血。 此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題， 還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。 因此， 一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。
07
不要在餐間多吃零食
08
多嚼硬的食物
根據年齡不同， 可適當補充一些硬的食物， 如水果、甘蔗、生黃瓜等。 這是因為較硬的食物要費勁去嚼， 當咀嚼的次數增多或頻率加快時， 大腦的血流量明顯增多， 活化了大腦皮層， 起到防止大腦老化和預防老年癡呆症的作用。
09
早飯吃熱的
清晨， 人體內的神經及血管都還處於收縮狀態， 此時如果吃冰冷的食品， 可能使消化系統發生痙攣。 中醫認為， 早餐應該吃熱食，
10
兩餐間隔4—6小時
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響， 太長會引起高度饑餓感， 影響勞動和工作效率；間隔時間太短， 消化器官得不到適當的休息， 影響食欲和消化。 一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。
11
睡前別再飽餐一頓
臨睡前吃食物，往往會增加胃的負擔。特別是巧克力、咖啡這類刺激性食物，不但刺激你的胃，還會刺激神經中樞，使你晚間處於興奮狀態，難以入眠導致休息不足，早晨起來就會面龐浮腫，神色疲倦。
12
先吃愛吃的食物
桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個？專家提示，先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
13
晚上別吃冷飲
7點後，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲不易消除疲勞還會影響睡眠。
14
骨頭東加點醋
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調食物時適當放些醋。
15
特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強，看到什麼都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然後再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、優酪乳和白薯，否則可能引起消化問題。
一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。11
睡前別再飽餐一頓
臨睡前吃食物，往往會增加胃的負擔。特別是巧克力、咖啡這類刺激性食物，不但刺激你的胃，還會刺激神經中樞，使你晚間處於興奮狀態，難以入眠導致休息不足，早晨起來就會面龐浮腫，神色疲倦。
12
先吃愛吃的食物
桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個？專家提示，先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
13
晚上別吃冷飲
7點後，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲不易消除疲勞還會影響睡眠。
14
骨頭東加點醋
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調食物時適當放些醋。
15
特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強，看到什麼都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然後再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、優酪乳和白薯，否則可能引起消化問題。