本文由北京吃貨小分隊((ID:BJCHIHUO)原創
本期欄目將介紹:
1.網紅奶茶1點點開到北京
2.炸灌腸20年老店搬新址
網紅奶茶1點點終於到北京
30秒小介紹:1點點是臺灣知名奶茶50嵐在內地品名,
試吃體驗:僅代表個人感官, 未必精准↓↓↓
大家來愛點的:冰淇淋紅茶、紅茶瑪奇朵、波霸奶茶。
因為配料茶底都可以任意搭配, 網上也有很多點單攻略, 我們點了6杯隱藏網紅款!
四季春瑪奇朵
冰淇淋紅茶+波霸+瑪奇朵(去冰3分甜)
阿華田+布丁+波霸(去冰3分甜)
古早味紅茶+奶霜+燕麥(去冰3分甜)
烏龍奶茶+波霸(去冰3分甜)
四季紅茶+珍波椰(去冰3分甜)
甜度和冰塊, 最好都別選“正常”。 建議微糖(三分甜)或無糖, 少冰或去冰, 不然可能會被甜傻、凍暈的。
冰淇淋紅茶+波霸+瑪奇朵, 波霸是指大顆的珍珠, 上面的奶蓋是一坨融化的冰淇淋, 味道很雪糕。 右手的四季春瑪奇朵雖然看起來沒什麼特別, 卻是最受歡迎的頭牌呢~值得一試。
四季珍波椰和初春的白玉蘭很配。 為了拍照好看, 當然要選擇透明杯!(要和店員說一下, 不然就默認給裝紙杯子啦~)
烏龍奶茶+波霸,喝一口先是奶香味然後是淡淡的烏龍茶味,三分甜真的剛剛好,太甜會蓋住茶味,喝著就沒意思啦~
古早味紅茶+燕麥+奶霜,味道柔和,加了燕麥有飽腹感,妹紙應該hin喜歡~
附贈的小星星魔法棒用來隔開封口紙,方便直接喝奶蓋。說實話,並不是很好用,急了害得上手撕~
撕開後,就想用勺子挖著吃,或者拿起杯子直接幹。他家奶蓋的奶香味兒濃郁,但不膩味。
檔口沒有座位,只能外帶。排隊時就能看到店員在不大的櫃檯裡忙得飛起。
品種多,搭配多,個別品類可能缺貨,店員會超級耐心地講解,平均每人點單至少要花5分鐘。
即便是上班時間,排隊的人都多到離譜。不禁發出感歎:你們都是翹班出來買奶茶的麼?
用餐地址:景恒街建外soho東區8號樓一樓
用餐提示: 可免費加配料,從排隊到喝到奶茶大概需40分鐘,最好提前想好搭配。
預估人均: 16元
賣了二十年的炸灌腸兒搬新址
30秒小介紹:二十年炸灌腸兒老店搬遷新址,開在街邊社區。店面不大,但回頭客頗多。炸灌腸兒純手工製作,現炸現賣,也賣做好的生灌腸。除了老北京小吃,還能吃到烤海鮮、電烤串。
試吃體驗:僅代表個人感官,未必精准↓↓↓
大家來愛點的:炸灌腸、烤帶子、羊肉串、餅夾肉。
我們嘗了炸灌腸、烤海鮮、電烤串和餅夾肉。
他家這份炸灌腸兒已有二十年的歷史,祖傳的純手工製作方法。
實打實的紅薯粉,沒摻面或添加劑,切多薄都不會碎。可以單買生灌腸(15元/根)拿回家自己炸。
在店裡吃,老爺子會親自炸制。油是自家煉製的豬網油,雪白雪白的(一頭豬只能煉出幾兩的豬網油)。
剛出鍋的炸灌腸兒,趁熱蘸上新鮮的研磨蒜汁,厚的地方軟糯,薄的地方焦脆。
除了灌腸兒,晚上6點以後還有烤海鮮、電烤串!
帶子、扇貝和生蠔的肉都巨飽滿,殺好、改刀後方便入口。秘制的蒜汁,很生津,不少人想直接用這蒜汁拌飯吃。
他家烤串兒的種類也挺全。肥腸是先鹵過再烤的,羊肉串和雞肉串的肉塊兒hin夯實,還有獨創的牛筋加羊肉。
這餅夾肉是每桌必點的主食。餅外焦裡嫩,牛肉、牛腩剁碎在一起,飽滿又多汁,巨實在。
店在社區的圍欄裡,很容易走過。到了附近,問問周圍的居民,就能找到啦~
用餐地址:雙龍南裡社區216樓11門101
用餐提示: 白天只賣炸灌腸,晚上6點之後才有烤海鮮、電烤串
預估人均: 50元
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不然就默認給裝紙杯子啦~)烏龍奶茶+波霸,喝一口先是奶香味然後是淡淡的烏龍茶味,三分甜真的剛剛好,太甜會蓋住茶味,喝著就沒意思啦~
古早味紅茶+燕麥+奶霜,味道柔和,加了燕麥有飽腹感,妹紙應該hin喜歡~
附贈的小星星魔法棒用來隔開封口紙,方便直接喝奶蓋。說實話,並不是很好用,急了害得上手撕~
撕開後,就想用勺子挖著吃,或者拿起杯子直接幹。他家奶蓋的奶香味兒濃郁,但不膩味。
檔口沒有座位,只能外帶。排隊時就能看到店員在不大的櫃檯裡忙得飛起。
品種多,搭配多,個別品類可能缺貨,店員會超級耐心地講解,平均每人點單至少要花5分鐘。
即便是上班時間,排隊的人都多到離譜。不禁發出感歎:你們都是翹班出來買奶茶的麼?
用餐地址:景恒街建外soho東區8號樓一樓
用餐提示: 可免費加配料,從排隊到喝到奶茶大概需40分鐘,最好提前想好搭配。
預估人均: 16元
賣了二十年的炸灌腸兒搬新址
30秒小介紹:二十年炸灌腸兒老店搬遷新址,開在街邊社區。店面不大,但回頭客頗多。炸灌腸兒純手工製作,現炸現賣,也賣做好的生灌腸。除了老北京小吃,還能吃到烤海鮮、電烤串。
試吃體驗:僅代表個人感官,未必精准↓↓↓
大家來愛點的:炸灌腸、烤帶子、羊肉串、餅夾肉。
我們嘗了炸灌腸、烤海鮮、電烤串和餅夾肉。
他家這份炸灌腸兒已有二十年的歷史,祖傳的純手工製作方法。
實打實的紅薯粉,沒摻面或添加劑,切多薄都不會碎。可以單買生灌腸(15元/根)拿回家自己炸。
在店裡吃,老爺子會親自炸制。油是自家煉製的豬網油,雪白雪白的(一頭豬只能煉出幾兩的豬網油)。
剛出鍋的炸灌腸兒,趁熱蘸上新鮮的研磨蒜汁,厚的地方軟糯,薄的地方焦脆。
除了灌腸兒,晚上6點以後還有烤海鮮、電烤串!
帶子、扇貝和生蠔的肉都巨飽滿,殺好、改刀後方便入口。秘制的蒜汁,很生津,不少人想直接用這蒜汁拌飯吃。
他家烤串兒的種類也挺全。肥腸是先鹵過再烤的,羊肉串和雞肉串的肉塊兒hin夯實,還有獨創的牛筋加羊肉。
這餅夾肉是每桌必點的主食。餅外焦裡嫩,牛肉、牛腩剁碎在一起,飽滿又多汁,巨實在。
店在社區的圍欄裡,很容易走過。到了附近,問問周圍的居民,就能找到啦~
用餐地址:雙龍南裡社區216樓11門101
用餐提示: 白天只賣炸灌腸,晚上6點之後才有烤海鮮、電烤串
預估人均: 50元
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