懷孕期間是很容易上火的,但為了寶寶的健康,孕婦最好還是不要隨便吃降火藥,所以,天然的降火食品就很重要了,而苦瓜正是一種清熱降火的食物。 所以,孕婦可以喝苦瓜排骨湯。
苦瓜除了能清熱降火之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。 而排骨中含有大量的鈣質,而無論孕婦還是胎兒都是十分需要補充鈣質的,所以,喝苦瓜排骨湯對於健康的孕婦是很有益處的。
苦瓜是涼性的,所以腸胃虛寒的准媽媽們就儘量不要吃苦瓜啦。 另外,現代醫學研究表明,苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。 所以,孕早期或有胎兒不穩現象的孕婦還是不要吃苦瓜為好,可以選擇其他降火食物如金銀花。
雖然苦瓜雖然很有營養,但是有些孕婦也是不能夠多吃的,比如說脾胃寒涼的孕婦,這是因為苦瓜也是性寒的,如果是脾胃寒涼的孕婦吃了的話很容易導致腹瀉的。
3、孕婦吃什麼蔬菜好3.1、油菜。 油菜是一種低脂的食物,同時還有豐富的膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素C,維生素A,同時油菜還是所有蔬菜中鈣質含量最高的蔬菜之一。 對於妊娠期的孕婦來說多吃油菜就可補充妊娠所需要的營養素,可增強機體免疫力,促進優生優育。
3.2、絲瓜。 絲瓜性溫涼,中醫認為孕後期多數孕婦會有手腳水腫,腰酸背痛等問題。 而絲瓜本身就具有涼血解毒利尿之功效,所以絲瓜可防治手腳水腫,腰酸背痛之功。 再者絲瓜中的氨基酸,B族維生素,蛋白質的含量也是非常豐富的。
3.3、菠菜。 菠菜中含有豐富的鐵元素,孕婦多吃可防治缺鐵性貧血,同時菠菜中的維生素,葉綠素,對平衡內分泌,消除妊娠不適感都會有很大的説明的。 但是菠菜中含有的草酸不僅會傷胃,同時還有可能會和鈣發生反應,影響鈣質的吸收,所以孕婦如果要吃菠菜的話,要儘量避開補鈣時間。
1、菠菜豬肝粥。 主料:大米50克、菠菜2棵、豬肝50克。
調料:食鹽2克、薑3克、玉米澱粉1小勺、白酒3克。
做法:提前用大米煲一鍋白粥;50克豬肝洗淨,用清水浸泡出血水,再用調料(3克薑絲、3克白酒、2克鹽、1小勺玉米澱粉)醃制入味;菠菜洗淨切碎,白粥煮沸。 下菠菜煮一會,下入醃好的豬肝再次煮沸即可。
2、醋椒魚片。 主料:草魚600克。
調料:食鹽2茶勺、醋2茶勺、雞精1茶勺、蔥適量、薑適量、料酒1大勺、高湯1大碗、香菜適量、豬油(板油)75克、白胡椒半茶勺。
做法:將魚宰殺收拾乾淨,去頭尾,片下魚肉,去除大刺,切成大片;香菜洗淨切小段。 鍋坐火上,放熟豬油燒熱,下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味,烹入料酒。 倒入雞湯,加鹽、雞精用旺火煮沸。 倒入魚片,煮約5分鐘,加醋略煮,關火撒上蔥絲和香菜段即可。
孕婦不宜吃的七類食物1、少吃油膩食物以及甜食,這類食物熱量高,營養價值比較低。
2、少食用酸性食物,酸性食物吃過多可改變母體血液酸鹼度,影響胎兒生長發育。
3、少食用刺激性調料,如咖喱、辣椒、芥末等。
4、減少鹽的攝入,懷孕中末期會產生浮腫,需控制鹽分攝入,禁食含鹽過高鹹醃菜、豆腐乳等。
5、少吃紅棗,紅棗吃多了可引起腹部脹氣,孕婦不宜多吃,可以喝些紅棗湯。
6、少吃油條,油條中的明礬含鋁,對胎兒大腦發育不利。
7、不喝咖啡、濃茶,咖啡導致不孕、骨質疏鬆;茶會影響孕婦對鐵的吸收。
以上呢就是對孕婦飲食禁忌的介紹,身體所吸收的營養物質基本上都是通過飲食來供給的,孕婦飲食應該是家人比較關注的一方面,這樣可以保證孕婦和寶寶健康成長。
3、少食用刺激性調料,如咖喱、辣椒、芥末等。
4、減少鹽的攝入,懷孕中末期會產生浮腫,需控制鹽分攝入,禁食含鹽過高鹹醃菜、豆腐乳等。
5、少吃紅棗,紅棗吃多了可引起腹部脹氣,孕婦不宜多吃,可以喝些紅棗湯。
6、少吃油條,油條中的明礬含鋁,對胎兒大腦發育不利。
7、不喝咖啡、濃茶,咖啡導致不孕、骨質疏鬆;茶會影響孕婦對鐵的吸收。
以上呢就是對孕婦飲食禁忌的介紹,身體所吸收的營養物質基本上都是通過飲食來供給的,孕婦飲食應該是家人比較關注的一方面,這樣可以保證孕婦和寶寶健康成長。