牛奶和豆漿都是適合糖尿病病人的飲品， 在補充蛋白質上同樣高效。 牛奶營養成份高， 強壯體格， 還可以補鈣；豆漿也是非常不錯的飲品， 大豆、幹豆中富含許多具有生理活性的成分， 這些成分具有增強免疫、降低血脂等功效。 那麼糖尿病患者是喝牛奶好還是喝豆漿好呢？
其實， 糖尿病患者是可以與正常人一樣地喝牛奶、豆漿的。 牛奶中的糖主要為乳糖， 且含量也不很高， 所以食用後不會對血糖產生較大的波動。
但是 2型糖尿病患者容易出現血脂異常， 因此建議選用低脂牛奶， 每天200毫升左右。 有些糖友因體內缺乏乳糖酶， 喝牛奶後容易出現腹痛、腹脹或肛門排氣增加， 如果把牛奶稍微加熱後再飲用， 就可以減輕症狀。
豆類是膳食纖維的良好來源， 豆漿中的膳食纖維可溶性纖維， 對調節血糖有利；豆類本身被認為是一種含有大量慢速消化碳水化合物的食物， 這種比較慢的碳水化合物的消化速度， 是豆類引起的餐後血糖反應比較緩和的因素之一。
每百克豆漿含熱量13千卡， 蛋白質1.8克， 脂肪0.7克， 膳食纖維1.1克， 鈣10毫克， 磷30毫克， 維生素特別是維生素E含量極為豐富。 大豆蛋白質品質優良且不含膽固醇， 有利於防治心血管疾病。 此外， 大豆中還含有類似雌激素作用的大豆異黃酮，
由此可以看出， 牛奶、豆漿都是營養豐富、有益健康的好食品， 但在食用過程應注意以下幾點：
1.豆漿不能代替牛奶， 因此在飲食中既可安排牛奶又可安排豆漿。
2.牛奶和稀飯不能同服， 應分開食用， 否則會破壞牛奶中的維生素A。
3.不要在豆漿裡打雞蛋， 否則產生不能被人體吸收的物質、降低了人體對營養的吸收。
4.有乳糖不耐症的病人應避免食用奶類及其製品， 否則會導致病人腹痛、腹瀉。
5.牛奶、豆漿不能當水喝， 牛奶飲用量每天200~400克， 豆漿300~600克即可。
6.不要空腹喝豆漿， 在飲豆漿時吃些饅頭、麵包等澱粉類食物， 使營養物質充分吸收。
7.牛奶、豆漿不要與藥物同服。
8.豆漿一定熟透再喝， 且不要放保溫瓶保存。
三高人群適合喝豆漿， 胖人和血糖高的人群更適合選豆漿。 中年男子以喝牛奶為主， 輔以少量豆漿。 中年女子以喝豆漿為主， 輔以少量牛奶為好。
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