天氣冷， 心血管疾病發生的機會愈來愈多。 這是因為氣溫低會讓血管收縮、心跳加快， 再加上突然接觸冷空氣會讓血壓竄高， 對主動脈來說是很大威脅。 而持續的高動脈血壓， 會破壞心血管系統， 包括了心臟、腦部、眼睛和腎臟的血管。 比方在心臟， 血管硬化和狹窄導致動脈阻力增加， 導致左心室得更用力才能將血液打出去， 長久下來左心室會變肥大， 致使心臟衰竭；供應心臟血流的冠狀動脈硬化， 因而心絞痛、心肌梗塞的危險增加。 血壓愈高， 或沒有控制血壓的時間愈長， 則：
● 中風機率增加7倍
● 心臟衰竭機率增加5～7倍
● 冠狀動脈心臟病機率增加2.5～4倍
平時多吃這10種食物， 有助降血壓：
1.番茄
美國納許維爾高血壓研究所發現， 鉀含量豐富， 但澱粉質不高的食物如番茄， 可以加速排除血中所含的鈉， 有助降血壓。
2.豆類
豆類是豐富的維生素B群來源， 脂肪含量低， 且價格低廉， 也能預防心臟病和高血壓。
3.莓果
《美國臨床營養期刊（The American Journal of Clinical Nutrition）》在一項涵蓋15萬名受訪者的研究發現， 每星期喝1杯草莓或藍莓汁， 可以減低高血壓的風險。 學者發現， 常吃這類富含花青素莓果的人， 患有高血壓的風險比不吃的人降低了8％。 由於花青素是強力抗氧化劑， 可幫助血管暢通， 降低罹患高血壓的可能性。
4.蘿蔔
發表在《英國臨床藥理學》的研究發現， 因為白蘿蔔含鉀，
5.蒜頭和蒜苗
不論你是吃蒜頭或蒜苗， 都是健康的好食物， 都含有硫化物， 可抵禦動脈粥狀硬化、降血壓與抗癌。
6.芹菜
芹菜最廣為人知的就是降血壓的功效。 蔡秀雯表示， 芹菜中含量高的鉀離子可以幫助鈉鹽排出， 一篇刊登於《高血壓》期刊的瑞士研究指出， 高血壓患者補充高鉀食物， 確實有助於降低收縮壓及舒張壓。
研究以917位沒有使用降血壓藥病人為研究物件， 結果發現補充高鉀食物可以使患者收縮壓降低4.7 mmHg、舒張壓降低3.5 mmHg。 尤其對血壓較高的患者效果更好， 可降低6.8 mmHg收縮壓、4.6 mmHg舒張壓。
7.玉米和玉米須
玉米油含不飽和脂肪酸， 高達6成的亞麻油酸， 是良好的膽固醇吸收劑；玉米須在中藥裡則有利尿作用，
8.菊花
情緒是促使血壓升高的原因之一。 菊花清熱降火、安定神經的功效， 恰好可以對付火爆脾氣， 因此向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。
9.葡萄
葡萄一年四季都有生長， 色彩更是繽紛， 有黑、紫、紅、綠4種顏色。 其中紫色葡萄含有較多的鉀， 能幫助降血壓。
10.無酒精紅酒
西班牙一項研究發現， 屬於高血壓高風險族群的男性， 如果飲用無酒精紅酒， 降血壓的效果會比含酒精紅酒更好。 這項研究結果刊登在《迴圈研究》雙週刊。
受測者是67名有糖尿病或三項（及以上）心臟病風險因數的男性。 他們飲用琴酒時血壓不變；喝含酒精紅酒時， 血壓微幅下降；然而飲用無酒精紅酒時，
紅酒裡真正對健康有益的成分是名為“多酚”的抗氧化劑， 而非酒精。 多酚能提升體內的一氧化氮含量、幫助血管放鬆， 讓血液流動順暢、降低血壓。