自古豆奶就是我們的國民飲品
好喝營養， 老人也說， 姑娘常喝皮膚好
但即使如此
我們好像仍是有根深蒂固的觀念
覺得豆奶只配搭油條
年代悄然在改變
傳統美食越來越遭到網紅潮人歡迎
星巴克也推出了豆奶咖啡
人們驚奇地發現
我們的豆奶好像也能夠很時尚？
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其實豆奶除了與咖啡夥伴
製造成時髦的豆奶拿鐵
也能夠與其他食物碰撞出美味的火花
今日我們一起來發掘下豆奶的其他搭配吧！
豆奶吐司
豆奶 / 長棍麵包 / 雞蛋
1.將雞蛋打散， 參加豆奶、砂糖、蜂蜜、味淋、香草提取物拌和均勻後倒入平底盤中
2.取一截長棍麵包， 切成厚片
3.將切好的麵包片放入進程1的平底盤中， 雙面充沛浸透後蓋上保鮮膜放置1小時以上
4.平底鍋預熱， 放入椰子油， 將麵包片放入鍋中煎至外表呈焦黃色後倒入白葡萄酒， 裝盤
5.淋上藍莓醬， 裝飾上藍莓和草莓粒
豆奶布丁
豆奶 / 白砂糖 / 雞蛋
1.先把豆奶蒸十分鐘左右
2.把蛋清跟蛋黃分隔， 只需要蛋清就能夠
3.蛋清蛋黃發開後， 適量白糖， 煲點開水溶解白糖
4.豆奶十分鐘好後拿出來， 等涼後再跟白糖一起倒到蛋清碗裡， 用筷子或其他工具調， 五分鐘左右倒到布丁杯或其他杯子裡蒸
5.蒸十分鐘到十五分鐘左右即可， 拿起來後放涼即食， 也能夠放冰箱， 個人覺得放冰箱味道會更好
網紅豆乳盒子
蛋糕片 1塊 / 豆奶180g / 糖 40g
雞蛋黃 2個 / 奶油乳酪 100g / 玉米澱粉 25g
黃豆粉適量 / 砂糖 15g / 淡奶油 150g
1.製造豆乳：先別離蛋白和蛋黃， 蛋黃中參加糖40g用手抽快速攪打均勻
2.篩入25g玉米澱粉， 再次拌和均勻
3.分次倒入豆奶180g， 攪打至徹底混合
4.全程用小火加熱， 不斷拌和， 熬成糊狀， 晾至常溫
5.奶油乳酪先打順滑備用,晾涼的糊中參加奶油乳酪， 用打蛋器打至徹底混組成豆乳
6.淡奶油加15g砂糖打至9分硬
7.提早準備好一塊蛋糕胚， 切成與盒子大小的小塊
8.豆乳糊和淡奶油分別裝入裱花袋， 剪個小口
9.盒子底部放入一片蛋糕片,擠入一層豆乳， 再擠一層淡奶油
10. 撒上黃豆粉， 再蓋一層蛋糕片， 擠入淡奶油、豆乳、撒豆粉即可
香蕉椰蓉松餅
豆奶 / 低筋粉 / 香蕉
泡打粉 / 椰蓉 / 蜂蜜適量
1.香蕉剝皮， 然後用叉子碾成泥
2.參加150ml的豆奶拌和均勻
3.將低筋粉和泡打粉混合過篩， 放入香蕉牛奶的混合物中， 拌和成糊， 中間會有一些香蕉的顆粒， 不必太在意
4.參加椰蓉持續拌和
5.平底鍋， 不必放油， 將松餅糊倒入， 如果太厚就細微晃動一下， 這樣松餅會比較好熟。 這一進程全程中小火， 在看到松餅外表的氣泡破掉後翻面就能夠了， 小火慢煎直到松餅徹底熟透
6.在松餅外表上淋上蜂蜜， 甜美的松餅， 出鍋了
蔓越莓豆奶司康
豆奶 / 低粉 / 泡打粉 / 玉米油
蔓越莓幹 / 全麥粉 / 鹽
1.低粉、泡打粉過篩， 參加全麥粉混合均勻， 蔓越莓幹切碎備用
3.拌勻後， 揉至略微成團
4.參加蔓越莓幹， 使用刮板重複翻拌使資料充沛混合均勻
5.再用雙手按壓成厚度約2cm的厚片，
6.用圓形模子整好形狀， 放在烤盤中， 再刷上蛋黃液或全蛋液， 放入預熱170度的烤箱， 烤約15分鐘左右， 外表呈金黃色即可出爐
7.出爐後不燙嘴了就能夠享用了， 趁熱吃最好吃哦