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邂逅在冬日裡的鳳梨飯,酸酸甜甜別有一番風味「嬌小廚」

生活有你, 美食有我

大家好!嬌小廚又和大家見面了

我們將與您一起

在一味一食中

感受食物的力量

本周美食:鳳梨飯

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《嬌小廚》欄目招募美食達人啦!

如果您有拿手的美食料理

無論風格、無論菜系

《嬌小廚》誠邀您成為特邀主廚

只要在我們的公眾號後臺留言

“我要做主廚+你想製作的菜名+聯繫方式”

就會有專人與您聯繫~

節目錄製地點:南岸區茶園新區廣福大道5號

我們繼續盡享本期的美食之旅~

十二月的山城霧已濃

晨光熹微, 寒氣逼人

雙手瑟縮在兜裡

朦朧間瞥見人影

賣水果的攤販在霧裡吆喝

鳳梨 新鮮甜蜜的鳳梨誒~

心中蠢蠢欲動

酸甜暖和的熱鳳梨滋味在召喚

『鳳梨飯』

食材 清單

鳳梨 / 薑 / 蒜 / 青椒 / 火腿

洋蔥 / 油 / 小蔥 / 米飯 / 鹽 / 雞精

【一】鳳梨三分之一處切開;

【二】鳳梨肉切田字, 用勺子取出鳳梨肉, 留出鳳梨碗;

【三】鍋中倒油, 放入薑、蒜炒香;

【四】放入洋蔥、青椒、火腿炒制;

【五】下適量米飯;

【六】放入鳳梨、蔥末;

【七】加入鹽、雞精調味;

【八】出鍋裝盤, 撒上芝麻。

米飯的香味

搭配清爽的鳳梨

酸酸甜甜

吃起來別有一番風味

大家可以根據個人口味

把炒飯裡面的蔬菜替換成其他菜品

雞蛋、肉類、胡蘿蔔等等

都是可以自由搭配的

由於條(懶)件(癌)有(晚)限(期)

小廚選擇的米飯是普通的白米飯

大家也可以嘗試用糯米飯進行製作

味道也很好哦~

記得在後臺留言分享你的感受喲!

味道是不是棒棒噠~

編輯 子曰

文案 李會

視頻製作 南岸報網路直播間

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