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減肥是件大事兒,我得邊吃邊想

冬天到了,

發熱光憑哆嗦已經遠遠不夠,

身體需要源源不斷的能量,

只能靠食物來攝取。

除了一日三餐外,

下午茶、夜宵也在這個時候顯得特別需要。

但是,

作為一個將減肥當做終身事業的小仙女,

一定不能在冬天讓肉肉有可乘之機。

所以,

這個時候, 好吃又少脂的點心是最好的選擇。

今天, 滋滋就給大家做一道棗泥山藥糕,

讓你即便在半夜吃它也不會有什麼愧疚感。

首先, 準備好所需要的食材, 分別是:

紅棗、山藥、奶粉、煉乳

一、把山藥切段, 放進熱水裡, 浸泡半個小時左右。 這樣可以在除去山藥表面的污垢外,

還可以讓山藥變得柔軟一些。

二、用清水清洗紅棗表面。 接著用熱水浸泡5分鐘, 使紅棗變得濕潤。

三、紅棗切去兩頭, 去核, 切成兩半。 然後就用你靈巧的小手將它捲曲成花型。

四、取出山藥, 並與紅棗一起, 放進蒸箱中, 用大火蒸煮20分鐘。

五、蒸煮完畢, 取出紅棗與山藥, 將蒸熟的紅棗去皮去核, 用勺子壓成紅棗泥。 注意哦, 這裡一定將棗泥壓得細膩一些, 以防後面做的時候會出現大顆的顆粒物。

六、同理, 將山藥壓成泥狀。

七、在山藥泥中加入奶粉與煉乳。 攪拌均勻。

八、分別以山藥泥-棗泥-山藥泥的順序加入模具, 用刮勺將表面變得平滑。

九、將一開始做好的紅棗花和薄荷葉放在表面。 顏值和味道皆備的棗泥山藥糕就完成咯。

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