貧血乏力藥膳調
貧血的表現:皮膚逐漸蒼白或萎黃, 疲倦乏力, 頭暈眼花耳鳴, 心悸氣短, 食欲不振, 腹脹腹瀉,
如我們如何調呢, 可以試下以下兩個藥膳
豬肝炒菠菜
食材:豬肝100克, 菠菜200克
做法:新鮮豬肝洗淨切片, 菠菜支根洗淨切段。 炒鍋上油, 待油熱入薑片, 然後, 放入豬肝, 快火炒到半熟, 放入菠菜再快速翻炒幾分鐘, 加鹽, 即可出鍋
功效:養血明目, 對肝陰血不足的貧血治療最宜用
吃法:隔日食一次, 也可連續食用
紅棗花生粥
食材:紅棗10顆、花生50克、大米100克
做法:將紅棗、花生、大米同放入鍋中, 加水適量煮粥
功效:補血生血, 可用於治各種貧血