今天教大家做一道關於玉米的美食,
黃金玉米烙,
吃起來香甜酥脆超可口,
全家都愛吃。
而且玉米還可以抗癌哦!
用料:雞蛋2個、玉米1個、澱粉少許、白糖1勺、黑芝麻少於(可加可不加)
黃金玉米烙的做法
玉米剝粒洗乾淨煮熟後瀝水備用
打入兩隻雞蛋加一勺白糖少許澱粉,
攪拌均勻
電餅檔預熱刷油
將攪拌好的玉米粒糊糊倒進去, 用鏟子壓平, 撒上少許黑芝麻
烙至兩面金黃就可以出鍋啦
好了, 香香甜甜的玉米烙就做好, 開吃吧!
小貼士
玉米可以直接用玉米罐頭的熟玉米, 但要記得瀝幹水分哦!