對於養胃， 坊間一直有各種各樣的傳言， 但究竟哪些是靠譜的呢？對於以下幾種常見的養胃說法， 有胃病的人群一定要警惕。
喝牛奶可以護胃？
正解：牛奶會刺激胃酸分泌， 如胃潰瘍患者需要抗酸治療。 牛奶性味寒涼， 脾胃虛弱患者亦不宜食用。
喝粥養胃， 有胃病應當多喝粥？
正解：胃病患者不宜經常喝粥。 喝粥不用細嚼慢嚥， 口腔唾液腺的分泌減少， 而唾液中的澱粉酶可促進消化；再者， 粥水分多， 稀釋胃液， 加速胃的膨脹， 使胃蠕動緩慢， 不利於消化吸收。
運動有助消化， 因此， 飯後運動有益健康？
正解：飯後可輕鬆散步，
冬季養生藥膳——海參羊肉湯
主要功效：補腎益精、益氣養血、溫中暖胃。 由於羊肉偏于溫燥， 而海參可潤燥， 兩者搭配可減少藥膳的燥熱之性， 偏于溫潤。 由於此藥膳為溫補之劑， 故外感熱病未愈、素體有熱、陰虛火旺者慎用。
推薦人群：這款冬季養生藥膳適用于一般人群， 但高尿酸人群不宜過量食用。
製作方法：將海參以40℃溫水泡軟後， 剪開參體， 除去內臟， 洗淨， 再用開水煮30分鐘左右， 取出後用涼水浸泡至鬆軟， 宜反復沖洗並更換涼水， 注意整個過程不要沾到油腥。 海參泡發好後， 切成小塊；羊肉洗淨切成小塊， 汆水去掉血污；在鍋中加入1.5升清水；將以上藥食材一同放入鍋中，