在我所走過的城市裡， 清邁無疑是咖啡館密度最高的城市之一。
相比于巴黎的優雅， 羅馬的張揚， 臺北的小清新， 清邁的咖啡館似乎沒有什麼統一的路數——北歐風， 工業風或者日式風情， 你都能在這小城裡找到。 這數百家咖啡館雖風格各異， 但都出品著品質上佳價格合理的咖啡。
在清邁， 除了遊覽寺廟、挑戰叢林穿越， 或許你還可以在那些陽光明媚的下午找一家喜歡的咖啡店， 安安靜靜地品嘗一杯泰北的咖啡。
1. Akha Ama Coffee La Fattoria地址：Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間：8am-6pm
這家店位於清邁的主幹道Rachadamnoen Rd.的最西段， 距離帕辛寺很近。 一早就會有很多coffee lovers坐在店門口的露天位置上端著咖啡和麥芬，
Akha是指哈尼族， 而Ama則是媽媽的意思。 從一杯7-11的咖啡開始， 這家店的創始人Lee愛上了咖啡， 並將咖啡豆帶回了自己泰北的老家。 而這個位於山中適宜咖啡生長的泰北小鎮， 也為Akha Ama的高品質咖啡豆提供了絕佳的生長環境。
工業風的桌椅和拉風的意式拉杆機都讓人忍不住想走進這家店。 除意式濃縮、拿鐵和卡布奇諾等常見的品類外， 這家店的special menu裡還有幾款獨特的創意咖啡， 比如這個看著像紅酒的咖啡Manee Mana——這是一款添加了橙皮的冰咖啡。 其獨特之處在於，
店內的還有咖啡豆售賣哦， 很適合當手信。
2. Ponganes Coffee Roaster地址：133/5 Ratchapakhinai Rd, Chiang Mai, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間：10am-4:30pm， 週三店休。
典型的澳洲精品咖啡店， 價格比其他的咖啡要貴一點點， 但是物有所值。
店裡是乾淨冷峻的工業風——只有幾張簡簡單單的室內長椅和室外的硬板凳，
當然是要澳白（flat white）！橙色的杯碟太過搶眼。
擺拍一本泰國版coffee t&i, 哈哈。
地址：15/3 Nimmanhaemin road, Suthep, Mueang, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：7:00am-6:00pm
網紅店。 店主據說曾榮獲世界咖啡拉花大師的榮譽。 兩家店都位於甯曼路最顯眼的位置， 相比於其他家， 這家的風格更加粗曠， 並且從早到晚都是擁擠的人潮。 傳說妹子們可以要求咖啡師拉（？）一個自己頭像出來， 哈。
招牌是Santa Latte, 也就是榮獲了拉花大賽獎牌的那款。此外，每一款咖啡都有標注其口感的濃烈程度，從1到8，你可以選擇適合自己口味的那款。
下面這張圖是從ins上八下來的，大家隨意感受下咯。
地址：7/2, Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8:00am-6:00pm
純白的牆壁，純白的沙發，純白的桌椅，配上綠植和木質的餐具，顏值滿分！
店裡的甜點和咖啡也都保持著超高的顏值—比如這款冰摩卡。杯口上用心地掛了一圈巧克力醬，怎麼拍都十分誘人。在有些喧鬧的甯曼路，這家店是個消磨時光的好去處。
地址：Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thailand
營業時間：8:00am-4:00pm
第一次來吃了閉門羹，第二次來想嘗試冰滴，卻被告知售罄…但這無法改變這是一家可愛小店的事實。
它位於清邁最大的商場MAYA背後僻靜的小巷。如果不是在商場無趣時隨意google map起來, 我無論如何也想不到這裡還隱藏著一家如此隱秘而美好的店。
店主是一對夫婦，除了咖啡，店裡也有茶、司康、蛋糕和三明治可以選擇。
6. Taste Café地址：2 Chiang Rai Rd, Thesaban Nakhon Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8：00am-7:00pm
相比於選擇咖啡館比比皆是的甯曼路，這家館子開在了距離距離甯曼路步行十來分鐘的遊人很少會去到的街道上。於是，相比於古城中咖啡館常見的白人面孔，這裡更多的是一些學生和當地的常住居民在安安靜靜地自習或讀書。
給力的冷氣和清爽的水果茶，可以讓你在這裡不自覺地就呆上了一個下午。
地址：2 Chiang Rai Rd, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：10:00am-淩晨1:00am
(PS: 這是我在清邁遇到開到最晚的咖啡館！)
一家專心于愛樂壓咖啡的店子，連咖啡店的標誌都是一個象徵愛樂壓設備的六邊形。
店裡不僅有很好喝的咖啡，還有很萌的妹子！
推薦on the green和on the red兩款混合了泰式奶茶的創意咖啡，味道很特別但很好喝。
地址：Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：11：00am-8:00pm
就是這樣一家質樸到有些原始的店，隱藏在清邁西南側的山腳下。咖啡小哥不太聽得懂英文，我只得把菜單上的只給他看。欣慰的是，咖啡的味道真的不錯。何況還有這迷人的小院子和陽光。很容易就讓人望著窗子發呆。
小院裡同時還是一家名叫“Enough for Life”的小商店，售賣很有質感的復古手工陶瓷製品。我淘到了一套很棒的杯碟，只花了不到一百軟妹幣喲。
這家店同樣不提供Wi-Fi。但有什麼關係！你可以盡情地享受咖啡和陽光！
9. FABB Coffee Rosters地址：Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8:00－20:00
在一杯咖啡只賣六七十銖的清邁，這家賣到接近星爸爸價格的咖啡店是我遇到最貴的店…但它提供了幾乎所有你能想像到的咖啡品類和豆子的產區，就連咖啡裡的冰塊也是很講究地用了咖啡凍冰從而防止了冰塊融化後沖淡咖啡的味道。
如果來這裡，不妨多嘗試幾種不同的豆子喲。
這家店還提供短期的咖啡工作坊和課程，感興趣的小夥伴可以去他家臉書看看。https://www.facebook.com/fabbcoffeeroasters
10. GRAFE CAFÉ地址：Ratvithi Lane 1 Alley, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：9:00am-5:00pm
在這家店裡，我喝到了最好喝的冷萃（cold brew）.
這杯是我的seasonal cold brew。
他們的冷萃格外地受歡迎，No.8, No.9等幾款冷萃都是人手一杯的單品。
雖然面積小，但調性格外的上鏡，就連瓶身的設計也很是好看，所以總是能引來大家的快門。
店裡的大玻璃窗上有著老闆寫的這麼一段話，分享給大家。
“For the bitter flavor of coffee, we pay something.
For the bitterness in life, we also have to pay.
The difference is that, we don’t want to drink the bitterness of life.“
。
哈哈希望有幫到啊這個麵包看著也好棒！嘿嘿 是噠 就是人略多的說招牌是Santa Latte, 也就是榮獲了拉花大賽獎牌的那款。此外，每一款咖啡都有標注其口感的濃烈程度，從1到8，你可以選擇適合自己口味的那款。
下面這張圖是從ins上八下來的，大家隨意感受下咯。
地址：7/2, Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8:00am-6:00pm
純白的牆壁，純白的沙發，純白的桌椅，配上綠植和木質的餐具，顏值滿分！
店裡的甜點和咖啡也都保持著超高的顏值—比如這款冰摩卡。杯口上用心地掛了一圈巧克力醬，怎麼拍都十分誘人。在有些喧鬧的甯曼路，這家店是個消磨時光的好去處。
地址：Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thailand
營業時間：8:00am-4:00pm
第一次來吃了閉門羹，第二次來想嘗試冰滴，卻被告知售罄…但這無法改變這是一家可愛小店的事實。
它位於清邁最大的商場MAYA背後僻靜的小巷。如果不是在商場無趣時隨意google map起來, 我無論如何也想不到這裡還隱藏著一家如此隱秘而美好的店。
店主是一對夫婦，除了咖啡，店裡也有茶、司康、蛋糕和三明治可以選擇。
6. Taste Café地址：2 Chiang Rai Rd, Thesaban Nakhon Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8：00am-7:00pm
相比於選擇咖啡館比比皆是的甯曼路，這家館子開在了距離距離甯曼路步行十來分鐘的遊人很少會去到的街道上。於是，相比於古城中咖啡館常見的白人面孔，這裡更多的是一些學生和當地的常住居民在安安靜靜地自習或讀書。
給力的冷氣和清爽的水果茶，可以讓你在這裡不自覺地就呆上了一個下午。
地址：2 Chiang Rai Rd, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：10:00am-淩晨1:00am
(PS: 這是我在清邁遇到開到最晚的咖啡館！)
一家專心于愛樂壓咖啡的店子，連咖啡店的標誌都是一個象徵愛樂壓設備的六邊形。
店裡不僅有很好喝的咖啡，還有很萌的妹子！
推薦on the green和on the red兩款混合了泰式奶茶的創意咖啡，味道很特別但很好喝。
地址：Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：11：00am-8:00pm
就是這樣一家質樸到有些原始的店，隱藏在清邁西南側的山腳下。咖啡小哥不太聽得懂英文，我只得把菜單上的只給他看。欣慰的是，咖啡的味道真的不錯。何況還有這迷人的小院子和陽光。很容易就讓人望著窗子發呆。
小院裡同時還是一家名叫“Enough for Life”的小商店，售賣很有質感的復古手工陶瓷製品。我淘到了一套很棒的杯碟，只花了不到一百軟妹幣喲。
這家店同樣不提供Wi-Fi。但有什麼關係！你可以盡情地享受咖啡和陽光！
9. FABB Coffee Rosters地址：Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8:00－20:00
在一杯咖啡只賣六七十銖的清邁，這家賣到接近星爸爸價格的咖啡店是我遇到最貴的店…但它提供了幾乎所有你能想像到的咖啡品類和豆子的產區，就連咖啡裡的冰塊也是很講究地用了咖啡凍冰從而防止了冰塊融化後沖淡咖啡的味道。
如果來這裡，不妨多嘗試幾種不同的豆子喲。
這家店還提供短期的咖啡工作坊和課程，感興趣的小夥伴可以去他家臉書看看。https://www.facebook.com/fabbcoffeeroasters
10. GRAFE CAFÉ地址：Ratvithi Lane 1 Alley, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：9:00am-5:00pm
在這家店裡，我喝到了最好喝的冷萃（cold brew）.
這杯是我的seasonal cold brew。
他們的冷萃格外地受歡迎，No.8, No.9等幾款冷萃都是人手一杯的單品。
雖然面積小，但調性格外的上鏡，就連瓶身的設計也很是好看，所以總是能引來大家的快門。
店裡的大玻璃窗上有著老闆寫的這麼一段話，分享給大家。
“For the bitter flavor of coffee, we pay something.
For the bitterness in life, we also have to pay.
The difference is that, we don’t want to drink the bitterness of life.“
。
哈哈希望有幫到啊這個麵包看著也好棒！嘿嘿 是噠 就是人略多的說