好多寶寶對雞蛋過敏, 寶媽不敢給吃曲奇餅乾, 但是寶寶又鬧著要吃, 這是非常頭疼的, 我就是其中一員, 今天這個配方也是特意為我寶寶找來的, 下面就教大家做一個不用雞蛋也好吃的不要不要的曲奇餅乾!
材料:
黃油150克
糖粉65克
鹽3克
淡奶油65克
低筋麵粉155克
杏仁粉20克
可哥粉或者抹茶粉等5克【可以不加, 但是要把量加到麵粉上】
首先把黃油軟化打到微發;加入糖粉和鹽打至均勻
再加入淡奶油打到均勻
篩入麵粉和杏仁粉,
同時也加入所需的可哥粉等, 我是用桶狀的容器打的, 所以要移出來後篩入粉類的!
篩入後用攪拌均勻即可!
裝入裱花袋
擠到烤盤上, 裱花嘴可以自由選擇喜歡的
烤箱提前10分鐘預熱180度, 中層烤20分鐘左右, 最後自己看著顏色別烤過頭了, 畢竟每個烤箱的溫度都是不一樣的!
餅乾烤好了, 我家喜歡吃焦一點的, 所以我烤的顏色有點深
這麼是好吃的不要不要的呢, 我不吃零食的人吃了一口都還想吃的, 想著是做給娃吃的就忍著不吃了!
學會了就趕緊動手吧!簡單易學又好吃的!
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