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一塊豆干成為國菜?重慶這座小鎮或將聞名世界!

重慶本就是一個充滿神秘的城市, 在位於重慶東南部, 有一個小鎮叫羊角鎮!羊角鎮隸屬于重慶市武隆區, 位於武隆區西部, 說起這個羊角鎮, 她的來歷可不小!

清乾隆五十年(1785), 李家灣山崩, 亂石泥流在江邊堆積成磧, 形似羊角, 得名羊角磧。 由於“五裡灘”(千里烏江第一長灘)灘險水急, 上下貨船在此卸貨, 服務業逐步興起而形成集鎮。 光緒三十四年(1908)於此設置耀德鄉。 民國19年(1930)改為羊角鎮, 37年轄13個保。

羊角鎮各種自然資源蘊涵量非常豐富, 僅以鐵礦石和煤炭資源來說, 目前粗略探明的地點就有3個, 有豔山紅村的紮岩洞煤礦、茶盆岩鐵礦、硫鐵礦、鋁土礦、以及廟嶺村大樹煤礦等礦產資源,

皆處於未開發的狀態, 其實際蘊涵量相當高, 是一塊尚未開發利用的寶地。 還有尚待開發的煤礦、鐵礦和儲量1570KW的水能資源、商貿開發、羊角特產豬腰棗、農家老臘肉、精絲苕粉等山貨市場及羊角明清古鎮開發、碗碗羊肉大排檔等專案, 開發潛力巨大。

羊角鎮還有一樣最具特色的土特產, 羊角豆腐乾!它是羊角獨一無二的, 味道爽口清香, 被列為國菜之一!想要的可以私信我!

相傳製作羊角豆干是采仙女山下天然泉水, 納滔滔烏江悠悠清風, 匯數百年傳統工藝, 取營養保健研究成果, 終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品。 川味以麻辣甲天下, 羊角豆干便是重慶的特色美味代表之一,

它具有開胃等功效, 是居家旅遊的必備之品。 武隆羊角豆干有十幾個系列幾十個品種, 大致分為:武隆羊角豆干麻辣系列、泡椒系列、山椒系列、五香系列、香臘系列、海鮮系列、牛汁系列、金鉤系列、蔬菜系列、燒烤系列、燒臘系列。

特色:口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長, 此品擁有“鮮真味食品”之美譽。 產品老少皆宜, 食用方便。

配料:優質黃豆、天然泉水、白砂糖、天然香料、花椒、芝麻等等

羊角鎮豆腐乾系列產品是羊角鎮傳統名特產品, 歷史悠久, 距今已有數百年的發展歷程, 想要的可以私信我

但由於羊角本就是一個天險的存在, 前不久國家地質專家發現, 羊角鎮處於一個滑坡地段,

如今的羊角鎮已經拆除, 成為一片廢墟, 但正宗的羊角豆干並未消失!想要的可以私信我!

羊角鎮也是我的家鄉, 我的家鄉很美, 也有很多好吃好玩的, 武隆仙女山就是旅遊的一大好去處!希望我的家鄉越來越美, 希望重慶越來越好, 希望祖國越來越強!

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