獨自來獅城求學， 真沒少帶過鍋碗瓢盆， 大包小袋中包括麵包機， 用了之後驚為天物， 立即下單送父母一台， 母親以做化學實驗的嚴謹科學態度操作， 首戰告捷， 出品的麵包備受哥哥一家誇獎， 退休後頗感失落的母親， 頓時成就感爆棚， 樂此不疲分享麵包， 麵包機被默認為送給母親的最佳禮物之一。
市面上的麵包品種繁多， 花個三五塊錢， 就能買到一袋切片麵包， 願意花點時間去麵包坊的話， 選擇更多， 有時還沒到店門口， 就聞到令人垂涎的香甜。 從愛吃麵包到自己動手做麵包， 除了天生愛手作，
說實話， 麵包機做出的麵包與手工烘焙的相比， 口感相差還是蠻大的， 只是平日裡哪有時間揉面發酵整型烘焙？麵包機讓上班族日食新鮮麵包成為可能。
近日海淘一款麵包機， 開箱驗貨， 剛拿出烘焙桶， 輕飄飄的讓人心虛， 繼續掏出兩支量杯和四把小勺， 掩不住滿臉的嫌棄。 仔細看看， 杯啊勺的， 按照使用順序編號， 標注“水”“油”“糖”“鹽”“粉”“酵母”， 以及相應的容量。 用了一次之後， 大贊這些零碎真是貼心設計， 適合不喜精密測量的人士， 以杯勺目測食材分量， 竟然極少失手， 做麵包不需要廚房秤，
晚間花個十分鐘配料設置， 早晨在麵包的暖香中醒來， 取出烘焙桶， 將胖乎乎熱烘烘的麵包倒出， 切成一片片， 剛剛出爐的麵包最是美味， 鬆軟的口感， 嚼到幾粒果仁， 滿滿的幸福感。 吃不完的麵包片存入密封盒， 放在冰箱裡， 隔日取出， 以微波爐加熱幾秒， 雖然滋味略減， 仍是新鮮有溫度的麵包一枚。
自從有了聰明的麵包機， 冰箱裡的各種零食， 新疆的葡萄乾、山東的大棗、美國的提子幹、土耳其的甜杏幹、核桃松子瓜子仁， 入眼都是靈感， 切成小丁作為麵包輔料，
現在的小家電設計越來越人性化， 只是再人性的產品， 也需要人動手動腦， 若是無法在舉手投足的瑣事中， 享受生活點滴的美好， 再精良的設計， 也會淪為眼中的另一件雞肋產品。