菠菜和豬肝， 是寶寶輔食中補鐵非常經典的搭配， 可以預防寶寶缺鐵性貧血。 8個月的寶寶輔食的性狀可以從泥狀過濾到顆粒狀， 所有的食材根據寶寶的咀嚼能力切碎即可。 雖然豬肝補鐵效果好， 但不要貪多， 一週一兩次即可， 畢竟是身體的解毒器官。
8M+ 菠菜豬肝面
準備食材， 豬肝， 菠菜， 檸檬， 薑， 胡蘿蔔， 寶寶碎面。 （用量如圖即可）
2.豬肝切成條狀， 檸檬切成片狀。
3.沖洗豬肝， 多沖洗幾遍， 去除血水。 再把豬肝， 檸檬和薑片放入碗中浸泡1小時， 期間要多換幾次清水， 直到浸泡後的水不再渾濁即可。
4.將豬肝放入鍋中焯一下，
5.然後換一鍋乾淨的水， 把豬肝煮熟。
6.接著把菠菜洗乾淨， 焯熟備用。
7.將胡蘿蔔， 豬肝， 菠菜切碎。
8.熱鍋， 滴入少量寶寶專用的核桃油， 把胡蘿蔔入鍋翻炒幾下， 加入適量清水煮開， 依次放入寶寶碎面， 豬肝碎煮熟， 最後放入菠菜碎收汁。
9.大功告成， 完美！
補鐵禦膳出鍋， 趕緊端給小主子嘗嘗~
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