小編在上學的時候， 聽到很多女孩子說過：吃醬油會讓皮膚變黑。 以前點餐都是：要不要辣；現在變成了:不要醬油。 醬油真的會讓皮膚變黑嗎？
相信很多人已經知道了， 醬油不會讓皮膚變黑。 醬油是一種調味劑， 主要有大豆和小麥等為原料發酵形成。 醬油的成分比較複雜， 除食鹽的成分外， 還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。 以鹹味為主， 亦有鮮味、香味等。 它能增加和改善菜肴的味道， 還能增添或改變菜肴的色澤。 雖然醬油會改變菜肴的色澤， 但是並不會改變人體的色澤， 因為醬油中的色素不會直接轉移到皮膚中，
不過醬油也會影響膚色， 在什麼情況下， 會影響膚色呢？
因為冬天的來臨， 網上不少處理燙傷的方法， 其中就有燙傷後可以使用醬油沖洗塗抹， 這絕對是不靠譜的， 不要輕信。
受傷後使用醬油直接作用於傷口， 會造成膚色改變。 同理， 如果受傷後不想因為使用藥物造成膚色改變的話， 最好不要使用有顏色的藥物， 如紫藥水等。 當然， 也不是那種傷口都會造成這樣的後果， 如果傷口比較小， 1~2天就癒合了， 那就沒關係。 如果傷口癒合的時間比較長， 就不能用。
金冠張醫生提醒：一般傷口的癒合時間在15天以內， 如果超過這個時間， 最好診治一下。 如果是長期的皮膚破潰不癒合，